Подписаться

Печеные персики с лимонным кремом

Печеные персики с лимонным кремом
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 2695
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
200 г
Персик
4 шт.
Ликер
1 ст. л.
Сахарная пудра
1 ст. л.
Базилик
50 г
Сметана
1 ст.
Цедра лимона
1 шт.
Цедра лайма
1 шт.
Марципан
150 г  

Описание рецепта — Печеные персики с лимонным кремом:

Сочные и ароматные печеные персики с лимонно-лаймовым сметанным кремом, и базиликом.

Печеные персики с лимонным кремом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,1 г
Жиры 3,11 г
Углеводы 26,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
137
килокалорий
Шаг 1:
Печеные персики с лимонным кремом - Шаг 1
Сахар-песок
200 г

В кастрюлю наливаем воду, кипятим ее и всыпаем туда сахар

Шаг 2:
Печеные персики с лимонным кремом - Шаг 2
Персик
4 шт.

Персики режем пополам и выкладываем в кипящий сироп, добавляем листья базилика.

Шаг 3:
Печеные персики с лимонным кремом - Шаг 3

Провариваем фрукты 5-6 минут, затем вытягиваем, снимаем с них кожицу и вынимаем косточки.

Шаг 4:
Печеные персики с лимонным кремом - Шаг 4
Ликер
1 ст. л.
Сахарная пудра
1 ст. л.

Помещаем половинки персиков в форму, поливаем их сиропом, ликером и посыпаем сахарной пудрой.

Шаг 5:
Печеные персики с лимонным кремом - Шаг 5

Ставим в духовку на 6-7 минут.

Шаг 6:
Печеные персики с лимонным кремом - Шаг 6
Базилик
50 г

Измельчаем базилик.

Шаг 7:
Печеные персики с лимонным кремом - Шаг 7
Сметана
1 ст.
Цедра лимона
1 шт.
Цедра лайма
1 шт.

В большой миске смешиваем сметану с лимонной цедрой, нарезанным базиликом и цедрой лайма.

Шаг 8:
Печеные персики с лимонным кремом - Шаг 8
Марципан
150 г

Марципан нарезаем с помощью формочки на кружочки и глазурируем их газовой горелкой.

Шаг 9:
Печеные персики с лимонным кремом - Шаг 9

На блюдо выкладываем ложку сметанного крема, сверху помещаем марципан, а на него еще раз крем.

Шаг 10:
Печеные персики с лимонным кремом - Шаг 10

Одну половинку персика выкладываем прямо в крем, а вторую - сверху. Украшаем десерт клубничным соусом-пюре.

Это стоит попробовать
Пирог с лимонным кремом Пирог с лимонным кремом Парфе с лимонным кремом Парфе с лимонным кремом Персики с безе Персики с безе Жареные персики с пеканом Жареные персики с пеканом
Клубника с творожным кремом Клубника с творожным кремом Печеные яблоки с творогом. Печеные яблоки с творогом. Апельсиновый торт с нежным кремом Апельсиновый торт с нежным кремом КАПКЕЙКИ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА КАПКЕЙКИ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
и 3 нравится
24 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.09.2021 19:23:30
взяла на заметку рецепт Меренговый рулет 🍓
19.09.2021 19:17:28
взял на заметку рецепт Пышная шарлотка
19.09.2021 19:13:13
взял на заметку рецепт Блинчики на кефире
19.09.2021 18:51:09
взяла на заметку рецепт Яблочные маффины
19.09.2021 18:48:56
взяла на заметку рецепт ПП панкейки на завтрак