Йогуртовый торт

Йогуртовый торт
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Легкий эффектный десерт на скорую руку!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,7 г
Жиры 8,11 г
Углеводы 17,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
152
килокалорий
и 2 нравится
72 добавили себе
78
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Йогурт
400 г
Желатин
31 г
Вода
150 г
Бисквитные коржи
300 г
Яичный белок
100 г
Сливки 30-33%
250 г
Сахар-песок
150 г
Гранатовый сок
200 г
Шаг 1:
Йогурт
400 г
Желатин
20 г
Вода
100 г
Бисквитные коржи
300 г
Для основы готовят бисквит, пропитывают ягодным или фруктовым сиропом. Желатин распустить в холодной воде, отжать и растворить в йогурте на водяной бане. Оставить остыть до комнатной температуры
Шаг 2:
Яичный белок
100 г
Сливки 30-33%
250 г
Сахар-песок
150 г
Охлажденные сливки взбить с сахаром до устойчивых пиков. Отдельно взбить охлажденные белки до устойчивых пиков. Аккуратно частями ввести сливки и белки в йогуртную массу, перемешать до однородной консистенции.
Шаг 3:
Гранатовый сок
200 г
Вода
50 г
Желатин
11 г
Выложить в разъёмную форму бисквитную основу, сверху йогуртную массу. Желатин распустить в холодной воде и растворить в фруктовом или ягодном соке без мякоти. Сок охладить до комнатной температуры и вылить сверху на йогуртную массу. Охладить торт в холодильнике, оформить свежими фруктами или ягодами

Тематические подборки

Похожие рецепты

торт «Радуга» торт «Радуга» Шоколадно-карамельные мини-торты Шоколадно-карамельные мини-торты Диетический торт с йогуртовым муссом и черешневым желе. Диетический торт с йогуртовым муссом и черешневым желе. Торт "Ягодный" Торт "Ягодный"
Сливочный торт с фруктами Сливочный торт с фруктами Торт-безе с лаймовой начинкой и ежевичным соусом Торт-безе с лаймовой начинкой и ежевичным соусом Шоколадный торт "фантастика" Шоколадный торт "фантастика" Легкий творожной торт без выпечки Легкий творожной торт без выпечки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 22:13:31
взял на заметку рецепт Салат который не нужно варить😋
28.03.2024 22:13:29
оценил рецепт Салат который не нужно варить😋
28.03.2024 21:52:11
взял на заметку рецепт Гороховый суп с фрикадельками
28.03.2024 21:46:41
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами