Подписаться

Рыба в пряном томатном соусе

Рыба в пряном томатном соусе
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 1089
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Судак
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Томатная паста
150 г
Прованские травы
по вкусу
Оливки без косточки
100 г
Вода
100 г
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу

Описание рецепта — Рыба в пряном томатном соусе:

Или рыба "зачёт" как мы её назвали;)))) очень простой, но очень вкусный итальянско-летний вариант первого блюда.

Рыба в пряном томатном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,3 г
Жиры 2,13 г
Углеводы 7,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
71
килокалория
Шаг 1:
Рыба в пряном томатном соусе - Шаг 1
Судак
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Томатная паста
150 г
Прованские травы
по вкусу
Оливки без косточки
100 г
Вода
100 г
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу
Рыбку можно приготовить практически любую: сибас, дорадо, судак. Весь секрет в оливках, хорошей томатной пасте (лучше поискать итальянскую) и перчике чили.
Шаг 2:
Рыба в пряном томатном соусе - Шаг 2
В глубокой сковороде на оливковом масле слегка обжариваем лук.
Шаг 3:
Рыба в пряном томатном соусе - Шаг 3
С двух сторон обжариваем рыбу. Если рыба не крупная, можно готовить её целиком.
Шаг 4:
Рыба в пряном томатном соусе - Шаг 4
Добавляем томатную пасту и воду, прованские травы и перец чили, солим. С перчиком аккуратно, но без него никак.
Шаг 5:
Рыба в пряном томатном соусе - Шаг 5
Добавляем чеснок, его тоже должно быть много;) и оливки. Накрываем крышкой и тушим до готовности. Примерно 15 минут.
Шаг 6:
Рыба в пряном томатном соусе - Шаг 6
Подавать нужно в горячем виде, в глубокой тарелке и обязательно щедро полить соусом. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Креветки в томатном соусе Креветки в томатном соусе Форель в сливочно-томатном соусе Форель в сливочно-томатном соусе Запечённый лосось в медово - горчичном соусе. Запечённый лосось в медово - горчичном соусе. Карп запеченный в томатном соусе с овощами Карп запеченный в томатном соусе с овощами
Камбала запеченная с мандаринами в пряном маринаде Камбала запеченная с мандаринами в пряном маринаде Мидии в томатном соусе. Мидии в томатном соусе. Кефаль в томатном соусе Кефаль в томатном соусе Филе хека в томатном соусе Филе хека в томатном соусе
и 1 нравится
59 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Картошка в сырном соусе
взял на заметку рецепт Пышные ватрушки с творогом 🥧
10.07.2020 13:52:10
взяла на заметку рецепт Цветная глазурь для торта
10.07.2020 13:50:55
взяла на заметку рецепт Жаркое из свинины с кабачками
взял на заметку рецепт Творожные бублики-пончики