Рыбные котлеты с творогом

Рыбные котлеты с творогом
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Рыбные котлеты с творогом смело можете записывать в категорию вкусных и полезных блюд. Кончено, их польза и вкус будут меняться в зависимости от того, филе какой рыбы вы будете использовать, но неизменно они будут богаты белком, кальцием, а благодаря зелени, еще и витамином С, и клетчаткой. Особенно советую это рецепт взять на заметку тем, кто не любит творог, в сочетании с рыбой он и не чувствуется вовсе, но сохраняет все свои полезные качества. Так что обязательно приготовьте эти котлеты на ближайший семейный обед или ужин.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,12 г
Жиры 4,54 г
Углеводы 27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
198
килокалорий
нравится
22 добавили себе
23
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Минтай
500 г
Творог 5-9% жирности
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Батон
3 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Оливковое масло
3 ст. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Укроп
6 стеб.
Шаг 1:
Рыбные котлеты с творогом - Шаг 1
Минтай
500 г
Творог 5-9% жирности
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Батон
3 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Оливковое масло
3 ст. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Укроп
6 стеб.
Порезать лук кубиками и обжарить на 1ч.л. масла. Берем рыбу- филе.
Филе рыбы полить лимонным соком и пропустить через мясорубку вместе с размоченным и отжатым батоном, но без корочки.
Добавить яйцо, творог, обжаренный лук, порезанный укроп, соль, перец. Все вымешать.
Сформировать котлеты (фарш проблемный — жидкий, придется повозится, смачивая руки холодной водой), обвалять в муке и обжарить на масле на антипригарной сковороде. Ну если совсем не получится сформировать котлетки, то можно выкладывать ложкой, как на оладушки.
Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рыбные котлеты с соусом тартар Рыбные котлеты с соусом тартар Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке Пикантные рыбные котлеты с сыром Пикантные рыбные котлеты с сыром Рыбные котлеты из хека Рыбные котлеты из хека
Рыбные котлеты из щуки с рисом Рыбные котлеты из щуки с рисом Лососевые котлеты с соусом айоли Лососевые котлеты с соусом айоли Рыбные котлеты с вином по-японски Рыбные котлеты с вином по-японски Рыбные котлеты с гречкой 🐠 Рыбные котлеты с гречкой 🐠
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.06.2024 08:17:03
взял на заметку рецепт Вишневое варенье без косточек
17.06.2024 08:14:29
добавил рецепт Брошь
взяла на заметку рецепт Вишневое варенье без косточек
17.06.2024 08:04:38
взяла на заметку рецепт Котлеты в кляре