Лещ, запечённый с овощами в духовке 🐠

Лещ, запечённый с овощами в духовке 🐠
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,95 г
Жиры 1,1 г
Углеводы 16,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
82
килокалорий
2 добавили себе
2
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лещ
1 шт.
Картофель
5 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Лимон
по вкусу
Майонез
2 ст. л.
Шаг 1:
Лещ, запечённый с овощами в духовке 🐠 - Шаг 1
Лещ
1 шт.
Картофель
5 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Лимон
по вкусу
Майонез
2 ст. л.
😉
Шаг 2:
Лещ, запечённый с овощами в духовке 🐠 - Шаг 2
Для приготовления этого блюда я взяла вот такого леща весом 670 грамм.
Шаг 3:
Лещ, запечённый с овощами в духовке 🐠 - Шаг 3
Леща почистить от чешуи, выпотрошить внутренности и хорошо промыть проточной водой. В качестве овощей я взяла картофель, лук и морковь, вы можете выбирать овощи по сезону или те, которые есть у вас дома, например, можно добавить кабачок, болгарский перец, тыкву или помидоры.
Шаг 4:
Лещ, запечённый с овощами в духовке 🐠 - Шаг 4
Очищенные морковку и картошку нарезать на нетолстые полукружочки (или ломтики любой формы). Очищенный лук нарезать на небольшие части.
Шаг 5:
Лещ, запечённый с овощами в духовке 🐠 - Шаг 5
Соединить овощи в миске, всыпать соль, специи по вкусу, добавить майонез.
Шаг 6:
Лещ, запечённый с овощами в духовке 🐠 - Шаг 6
Перемешать овощи с майонезом и выложить в жаропрочную форму.
Шаг 7:
Лещ, запечённый с овощами в духовке 🐠 - Шаг 7
На поверхности леща с двух сторон сделать надрезы острым ножом. Натереть леща солью и специями внутри и снаружи.
Шаг 8:
Лещ, запечённый с овощами в духовке 🐠 - Шаг 8
Выложить леща в форму поверх овощей. Я добавила веточку помидоров черри, но это по желанию.
Шаг 9:
Лещ, запечённый с овощами в духовке 🐠 - Шаг 9
В брюшко рыбы вложить пару кружочков лимона. Влить в форму примерно 150 миллилитров воды. Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов, запекать леща с овощами минут 45 (овощи должны стать мягкими и легко прокалываться ножом).

Тематические подборки

Похожие рецепты

Карп с овощами в духовке в фольге Карп с овощами в духовке в фольге Минтай с гречкой в духовке 🐟 Минтай с гречкой в духовке 🐟 Филе лосося с овощами в духовке Филе лосося с овощами в духовке Горбуша с картошкой в духовке Горбуша с картошкой в духовке
Треска, запеченная с овощами и сметаной Треска, запеченная с овощами и сметаной Филе хека, запеченное с овощами в фольге Филе хека, запеченное с овощами в фольге Филе судака с картофелем в духовке Филе судака с картофелем в духовке Скумбрия запеченная с овощами Скумбрия запеченная с овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.08.2013 18:40:55
добавила рецепт Шарлотка с яблоками
07.02.2025 13:35:31
взял на заметку рецепт Грибной жюльен
07.02.2025 12:51:45
взяла на заметку рецепт Запеканка с фаршем