Подписаться

Детская рыбная запеканка

Детская рыбная запеканка
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 35
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Треска
3 шт.
Картофель
15 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Яичный желток
2 шт.
Мука пшеничная
4 ст. л.
Молоко коровье
2 ст.
Сливочное масло
50 г

Описание рецепта — Детская рыбная запеканка:

Рецепт рыбной запеканки, которую можно даже деткам с двух лет. Простая в исполнении и очень приятная на вкус. Приятную нотку добавляет сливочный соус.

Детская рыбная запеканка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,71 г
Жиры 1,06 г
Углеводы 14,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
82
килокалории
Шаг 1:
Детская рыбная запеканка - Шаг 1
Треска
3 шт.
Отвариваем треску в подсоленной воде.
Шаг 2:
Детская рыбная запеканка - Шаг 2
Картофель
15 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Готовим овощи. Очищаем картофель, морковь и лук.
Шаг 3:
Детская рыбная запеканка - Шаг 3
Лук и морковь обжариваем до мягкости.
Шаг 4:
Детская рыбная запеканка - Шаг 4
Сваренную треску мнем вилкой, добавляем обжаренные морковь и лук, и перемешиваем.
Шаг 5:
Детская рыбная запеканка - Шаг 5
Выкладываем слой картофеля, на него выкладываем морковно-рыбную смесь и закладываем сверху картофелем.
Шаг 6:
Детская рыбная запеканка - Шаг 6
Яичный желток
2 шт.
Мука пшеничная
4 ст. л.
Молоко коровье
2 ст.
Сливочное масло
50 г
Растапливаем в ковшике сливочное масло и перемешиваем с мукой.
Шаг 7:
Детская рыбная запеканка - Шаг 7
Вливаем молоко и перемешиваем венчиком.
Шаг 8:
Детская рыбная запеканка - Шаг 8
Аккуратно добавляем в тёплое молоко желтки. Так чтобы они не свернулись. Постоянно помешивайте соус и желтки не свернуться. Чтобы соус был гуще надо чтобы он постоял подольше на плите.
Шаг 9:
Детская рыбная запеканка - Шаг 9
Поливаем соусом запеканку и убираем в духовку на 40-60 минут. Духовку выставляем на 180 градусов. Можно накрыть фольгой и открыть за 5 минут до готовности.
Шаг 10:
Детская рыбная запеканка - Шаг 10
Запеканка готова! Кушайте на здоровье!
Это стоит попробовать
Рыбная запеканка Рыбная запеканка Рыбная запеканка с пюре из сельдерея Рыбная запеканка с пюре из сельдерея ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ С ОВОЩАМИ ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ С ОВОЩАМИ Рыбная запеканка в духовке Рыбная запеканка в духовке
Рыбная запеканка Рыбная запеканка Запеканка "Рыбная" Запеканка "Рыбная" Картофельная запеканка с сайрой Картофельная запеканка с сайрой Рыбные котлеты Рыбные котлеты
Взяли рецепт на заметку (1)
Светлана С
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.11.2017 06:29:44
взял на заметку рецепт Коктейль Белая Леди
18.11.2017 06:28:54
оценила рецепт Лагман
взяла на заметку рецепт Еврейская закуска с морковью
взяла на заметку рецепт Спагетти с фаршем
18.11.2017 06:26:32
взяла на заметку рецепт Салат для любимого мужа