Рыбные палочки
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Воскресенье, 14 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Рыбное филе в крошке из кренделей с луковым и чесночным порошком, запеченное в духовке.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 13.63 г Жиры 1.41 г Углеводы 18.39 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится
| 240 г |
| 0.5 ч. л. | ||||
| 0.5 ч. л. |
| по вкусу | ||||
| 2 ст. л. |
| 0.2 ст. | ||||
| 0.5 ст. |
| 3 шт. |
Разогреть духовку до 210С. Накрыть лист для выпечки фольгой.
| 240 г |
Положить крендели в кухонный комбайн.
Измельчить до консистенции хлебной крошки.
| 0.5 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| по вкусу |
Переложить в небольшую миску, добавить соль, чесночный и луковый порошок и перемешать вилкой. Отложить в сторону.
| 2 ст. л. |
Натереть в другую небольшую миску цедру лимона.
| 0.2 ст. |
Выжать сок лимона в эту же миску.
| 0.5 ст. |
Добавить йогурт и перемешать. Отложить в сторону.
| 3 шт. |
Взять 3 небольших филе трески (или 2 больших). Нарезать тонкими полосками. Постарайтесь нарезать полосками одинаковой толщины, чтобы они пропеклись равномерно.
Окунуть полоски филе в йогуртовую смесь, чтобы полностью покрылись ею, и дать стечь излишкам.
Обвалять филе в измельченный кренделях. Слегка прижать смесь к филе, чтобы прилипло.
Положить филе, покрытое крошкой, на приготовленный лист для выпечки.
Выпекать около 20 минут, пока рыба не пропечется и не подрумянится.
Подавать рыбные палочки горячими, с вашим любимым соусом и нарезанным ломтиками лимоном.
