Жареные креветки с лимонным соусом

Жареные креветки с лимонным соусом
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Креветки, приготовленные на гриле на шпажках, уложенные на тосты и политые лимонным соусом - отличная закуска для вечеринки.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,13 г
Жиры 6,54 г
Углеводы 15,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
160
килокалорий
и 1 нравится
34 добавили себе
38
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Креветки
1000 г
Оливковое масло
4 ст. л.
Соль
4 щеп.
Перец черный молотый
4 щеп.
Сливочное масло
60 г
Лимон
3 шт.
Чеснок
3 зуб.
Французский багет
2 шт.
Петрушка
50 г  
Шаг 1:

Если используете бамбуковые шпажки, замочите их в воде на 20 минут. Вам понадобится 16-20 шпажек, в зависимости от размера креветок.

Шаг 2:
Креветки
1000 г

Чтобы разморозить креветки, их следует положить в дуршлаг и поставить под струю холодной воды.

Шаг 3:

Очистить креветки и оставить в дуршлаге, чтобы вода стекла.

Шаг 4:
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.

Переложить креветки в чистую миску, добавить оливковое масло, соль и перец, перемешать.

Шаг 5:

Нанизать по 2 креветки на каждую шпажку и убрать в холодильник.

Шаг 6:
Сливочное масло
60 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Лимон
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Соль
2 щеп.
Перец черный молотый
2 щеп.

Соус:
Смешать в миске масло с соком и цедрой лимона, измельченным чесноком, солью и перцем. Убрать в холодильник.

Шаг 7:
Французский багет
2 шт.

Разрезать багет в длину пополам.

Шаг 8:

Разогреть гриль.

Шаг 9:

Поставить миску с соусом в микроволновку, чтобы масло растопилось. Достать, перемешать и отложить в сторону.

Шаг 10:

Обжарить на гриле хлеб с обеих сторон, затем разрезать пополам и отложить в сторону.

Шаг 11:

Жарить креветки по 2-3 минуты с каждой стороны, пока не порозовеют.

Шаг 12:

Положить на каждый ломоть хлеба по две шпажки с креветками крест-накрест. Побрызгать соусом.

Шаг 13:
Жареные креветки с лимонным соусом - Шаг 13
Петрушка
50 г
Лимон
2 шт.

Подавать, украсив дольками лимона и свежей зеленью.

Источник: www.angiespantry.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жареные креветки с  соусом из трав с лимоном Жареные креветки с соусом из трав с лимоном Жареные креветки с чесноком Жареные креветки с чесноком Лимонные креветки с лингвини Лимонные креветки с лингвини Жареные креветки с сыром Жареные креветки с сыром
Жареные креветки со специями Жареные креветки со специями Креветки в томатном соусе с базиликом Креветки в томатном соусе с базиликом Полента с хрустящим горошком и жареными креветками Полента с хрустящим горошком и жареными креветками Жареные креветки с салатом Жареные креветки с салатом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.06.2024 22:17:04
взял на заметку рецепт Суфле из творога с киселем
14.06.2024 22:15:15
взял на заметку рецепт Котлеты в кляре
14.06.2024 21:03:09
взяла на заметку рецепт Окрошка с курицей
14.06.2024 21:01:36
взяла на заметку рецепт Пицца с курицей