Подписаться

Жареные креветки с салатом

Жареные креветки с салатом
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 3090
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Огурец
100 г
Перец болгарский
0,5 шт.
Манго
1 шт.
Лук репчатый
0,3 шт.
Кинза (семена)
50 г
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Сок лайма
60 мл
Соус чили
1 ч. л.
Рыбный соус
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Миндальная мука
60 г
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
2 ст. л.
Креветки
16 шт.
Подсолнечное масло
2 ст.  

Описание рецепта — Жареные креветки с салатом:

Креветки, обжаренные в панировке из миндальной муки, и салат из огурцов с красным перцем, манго, луком и кинзой, политый острым соусом.

Жареные креветки с салатом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,85 г
Жиры 37,36 г
Углеводы 7,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
368
килокалорий
Шаг 1:
Жареные креветки с салатом - Шаг 1
Огурец
100 г
Перец болгарский
0,5 шт.
Манго
1 шт.
Лук репчатый
0,3 шт.
Кинза (семена)
50 г

Салат:
Нарезать огурцы, красный перец и манго соломкой. Нарезать лук и кинзу.
Смешать в большой миске огурцы, перец, лук, манго и кинзу. Перемешать.

Шаг 2:
Жареные креветки с салатом - Шаг 2
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Сок лайма
60 мл
Соус чили
1 ч. л.
Рыбный соус
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Соус:
Смешать в маленькой миске растительное масло, сахар, сок лайма, острый соус (например, Самбал оелек), рыбный соус, соль и перец. Тщательно перемешать и отложить в сторону.

Шаг 3:
Жареные креветки с салатом - Шаг 3
Миндальная мука
60 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Смешать в другой маленькой миске миндальную муку с солью и перцем.

Шаг 4:
Жареные креветки с салатом - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
2 ст. л.

В отдельном миске взбить яйцо с молоком.

Шаг 5:
Жареные креветки с салатом - Шаг 5
Креветки
16 шт.

Окунуть креветки в яичную смесь, затем обвалять в миндальной и положить на тарелку.

Шаг 6:
Подсолнечное масло
2 ст.

Нагреть масло на большой сковороде. Обжарить в горячем масле креветки с одной стороны, затем с другой до румяной корочки.

Шаг 7:

Достать из масла и положить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.

Шаг 8:

Полить салат приготовленным соусом.

Шаг 9:

Выложить салат на тарелки и посыпать жареным арахисом.

Шаг 10:
Жареные креветки с салатом - Шаг 10

Выложить сверху креветки и сразу подавать.

Источник: seafieldfarm.ca
Это стоит попробовать
Жареные креветки с чесноком Жареные креветки с чесноком Жареные креветки с сыром Жареные креветки с сыром Полента с хрустящим горошком и жареными креветками Полента с хрустящим горошком и жареными креветками Жареные креветки с  соусом из трав с лимоном Жареные креветки с соусом из трав с лимоном
Жареные креветки с лимонным соусом Жареные креветки с лимонным соусом Креветки с цуккини и стручковой фасолью Креветки с цуккини и стручковой фасолью Жареные креветки со специями Жареные креветки со специями Жаренные креветки с чесноком Жаренные креветки с чесноком
и 7 нравится
47 добавили себе
Комментарии (1)
18.08.2013 20:44
Спасибо,это очень вкусно!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Банановый кекс с мёдом и кунжутом
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
взяла на заметку рецепт Горячий шоколад
взяла на заметку рецепт Бисквит с крахмалом