Подписаться

Жареное филе лосося

Жареное филе лосося
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
4 порции
Просмотров: 3164
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кленовый сироп
80 мл
Соевый соус
60 мл
Апельсиновый сок
80 мл
Имбирь молотый
0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Лосось
4 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Жареное филе лосося:

Филе лосося, маринованное в соевом соусе с кленовым сиропом, апельсиновым соком и специями и приготовленное на гриле.

Жареное филе лосося: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,89 г
Жиры 11,56 г
Углеводы 4,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
199
килокалорий
Шаг 1:
Кленовый сироп
80 мл
Соевый соус
60 мл
Апельсиновый сок
80 мл
Имбирь молотый
0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.

Маринад:
Смешать в большой миске кленовый сироп с соевым соусом, апельсиновым соком, имбирем, кайенским перцем и чесночным порошком. Тщательно перемешать и перелить в форму для запекания.

Шаг 2:
Лосось
4 шт.

Положить филе лосося в маринад, накрыть и убрать в холодильник на 20-30 минут.

Шаг 3:

Смазать сковороду гриль оливковым маслом и нагреть на средне-сильном огне.

Шаг 4:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посыпать филе лосося щепоткой соли (учтите, что в маринаде есть соевый соус, поэтому соли следует добавлять совсем чуть-чуть). Посыпать перцем.

Шаг 5:

Жарить около 4 минут с каждой стороны, до готовности.

Шаг 6:

Перелить оставшийся маринад в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения. Убавить огонь под ним до медленного.

Шаг 7:

Периодически смазывать филе горячим маринадом в процессе жарки.

Источник: easyyummyrecipes.com
Это стоит попробовать
Филе лосося с укропом Филе лосося с укропом Жареный лосось с пастой и шпинатом Жареный лосось с пастой и шпинатом Филе лосося под черничным соусом Филе лосося под черничным соусом Филе лосося с яблоками Филе лосося с яблоками
Филе лосося с медом и горчицей Филе лосося с медом и горчицей Филе лосося в картофельной стружке Филе лосося в картофельной стружке Филе лосося на помидорах с маслинами и базиликом Филе лосося на помидорах с маслинами и базиликом Лосось в имбирно-соевой глазури Лосось в имбирно-соевой глазури
и 2 нравится
44 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Овощной гарнир
взяла на заметку рецепт Ачма с творогом
взял на заметку рецепт Макароны по флотски 🍝
взял на заметку рецепт Плов
взял на заметку рецепт Пончики 🍩