Скумбрия с гранатом и грецкими орехами

Скумбрия с гранатом и грецкими орехами
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Честно скажу, рецепт у меня долго дожидался своего часа. Впервые приготовила это блюдо почти год назад, что-то понравилось, что-то вызывало сомнения, но впечатления остались и я не смогла успокоится пока не добилась 100% того результата. Показываю оба варианта.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,62 г
Жиры 13,68 г
Углеводы 5,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
198
килокалорий
4 добавили себе
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Скумбрия
500 г
Грецкий орех
50 г
Лук репчатый
100 г
Гранат
100 г
Гвоздика
10 г
Корица
5 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Скумбрия
500 г
Грецкий орех
50 г
Лук репчатый
100 г
Гранат
100 г
Гвоздика
10 г
Корица
5 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Итак, скумбрию почистить и вымыть. С внутренней стороны натереть смесью соли с перцем и оставить минут на 20-30
Орехи с луком пропустила через мясорубку. Затем к орехово-луковой смеси добавляются гранатовые зерна (у меня ушел один средний гранат). Цветочки гвоздики измельчить в ступке и вместе с корицей добавить в смесь. Аккуратно все перемешиваем, чтобы не повредить гранатовые зерна.
Полученной смесью фаршируем наши рыбки.
Скумбрию заворачиваем в фольгу
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на минут 20-30.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жареная скумбрия с яйцом и горчицей Жареная скумбрия с яйцом и горчицей Скумбрия, запечённая в фольге с помидором и чесноком Скумбрия, запечённая в фольге с помидором и чесноком Скумбрия с картофелем и помидорами Скумбрия с картофелем и помидорами Филе лосося с медом и горчицей Филе лосося с медом и горчицей
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке Скумбрия с лимоном и тимьяном на пару в мультиварке Скумбрия, фаршированная сыром и помидорами Скумбрия, фаршированная сыром и помидорами Скумбрия, тушеная с морковью и луком Скумбрия, тушеная с морковью и луком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2024 11:45:54
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
28.03.2024 11:45:06
взяла на заметку рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта
взяла на заметку рецепт Картофельная бабка в мультиварке
28.03.2024 10:12:12
откомментировала рецепт Зимний Земляничный торт из матчи