Подписаться

Спагетти с мидиями и помидорами

Спагетти с мидиями и помидорами
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
6 порций
Просмотров: 5174
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Спагетти
500 г
Чеснок
3 зуб.
Перец кайенский (чили) молотый
1 шт.
Петрушка
120 г
Помидоры черри
700 г
Оливковое масло
80 мл
Мидии
1500 г
Вино белое сухое (столовое)
12 мл

Описание рецепта — Спагетти с мидиями и помидорами:

Вкуснейшее угощение для любителей морепродуктов - спагетти с мидиями, перцем чили и помидорами черри, приготовленными в белом вине.

Спагетти с мидиями и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,72 г
Жиры 3,97 г
Углеводы 16,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
Шаг 1:
Спагетти
500 г

Бросить пасту в кипящую подсоленную воду и варить в соответствии с указаниями на упаковке до аль-денте.

Шаг 2:
Чеснок
3 зуб.
Перец кайенский (чили) молотый
1 шт.

Одновременно измельчить чеснок и перец чили.

Шаг 3:
Петрушка
120 г
Помидоры черри
700 г

Разрезать помидоры черри пополам, мелко нарезать петрушку.

Шаг 4:
Оливковое масло
80 мл

Нагреть масло в небольшой кастрюле.

Шаг 5:

Положить в горячее масло чеснок и перец чили и обжаривать около 1 минуты.

Шаг 6:

Добавить помидоры. Готовить еще несколько минут, пока помидоры не начнут размягчаться.

Шаг 7:
Мидии
1500 г
Вино белое сухое (столовое)
12 мл

Добавить петрушку, мидии и вино.

Шаг 8:

Тушить около 5 минут, пока мидии не раскроются.

Шаг 9:

Нужно периодически потряхивать кастрюлю, чтобы ингредиенты тушились равномерно. Достать и выбросить нераскрывшиеся мидии.

Шаг 10:

Слить воду из пасты, сохранив около 1 стакана воды. Выложить пасту в кастрюлю с мидиями и тщательно перемешать. Можно добавить немного воды, оставшейся от варки пасты. Подавать немедленно.

Шаг 11:

Примечание:
Предварительно замочите мидии в теплой воде на час, чтобы полностью очистились от песка и грязи.

Шаг 12:

Перед подачей можно достать мидии из раковин. Можно оставить часть раковин в качестве оформления блюда, как показано на фотографии.

Источник: bit.ly
Это стоит попробовать
Спагетти с мидиями и помидорами Спагетти с мидиями и помидорами Мидии с вёшенками и помидорами черри Мидии с вёшенками и помидорами черри Спагетти с креветками и овощами Спагетти с креветками и овощами Рыба запеченная с сыром и помидорами🍅 Рыба запеченная с сыром и помидорами🍅
Спагетти с мидиями Спагетти с мидиями Жюльен с мидиями и креветками Жюльен с мидиями и креветками Дорада с картофелем и помидорами Дорада с картофелем и помидорами Сом с сыром и помидорами Сом с сыром и помидорами
Взяли рецепт на заметку (32)
Сури КарнаухСергей СвиряевТатьяна Краскович8888 8888Василиса УточкинаВадим ИщериковТатьяна МоцокAлиса АлисаA l e n a🐒Annet BtЕвгения Пилипенко. ..Дарья ЛовскаяНаталья АкимоваЮрий СмирновЕкатерина МонаховаВасилиса ЛесковаKseniua MalevachukYulka PakhomovaКатя ОстарковаВалерий ОршацкийLisa FoxЛюси КогайElena АВиктория АзарянскаяJuli Art
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.04.2020 22:35:56
взял на заметку рецепт Котлеты по-тунисски
06.04.2020 22:34:59
взял на заметку рецепт Торт желейный с клубникой
06.04.2020 22:34:29
взял на заметку рецепт Суп с заварными манными кнелями
06.04.2020 22:34:09
взял на заметку рецепт Котлеты с кабачками