Подписаться

Быстрые, сочные, нежные кальмары🦑🦑🦑

Быстрые, сочные, нежные кальмары🦑🦑🦑
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 минута
3 порции
Просмотров: 1408
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кальмар
600 г
Соус терияки
2 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Вино белое сухое (столовое)
2 ст. л.
Петрушка
1 стеб.
Сахар коричневый
1 г
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Быстрые, сочные, нежные кальмары🦑🦑🦑:

Кальмары очень полезны и вкусны, если приготовить их быстрым способом. Я предлагаю замариновать их на 15 минут и готовить всего 1 минуту. Результат ошеломителен!👍😋👍

Быстрые, сочные, нежные кальмары🦑🦑🦑: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,72 г
Жиры 5,05 г
Углеводы 3,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалории
Шаг 1:
Быстрые, сочные, нежные кальмары🦑🦑🦑 - Шаг 1
Кальмар
600 г
Соус терияки
2 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Вино белое сухое (столовое)
2 ст. л.
Петрушка
1 стеб.
Сахар коричневый
1 г
Перец черный молотый
по вкусу
Нам понадобятся кальмары, соус Терияки, оливковое масло, чеснок, белое вино, коричневый сахар, петрушка, перец чёрный молотый.
Шаг 2:
Быстрые, сочные, нежные кальмары🦑🦑🦑 - Шаг 2
Приготовим маринад: соус Терияки смешаем с сахаром, вином, измельчённым чесноком, маслом.
Шаг 3:
Быстрые, сочные, нежные кальмары🦑🦑🦑 - Шаг 3
Замаринуем кальмары. У меня система вакуумирования от Zepter, и мне нужно на маринование только 15 минут. Нет системы вакуумирования - маринуем в холоде 1,5-2 часа.
Шаг 4:
Быстрые, сочные, нежные кальмары🦑🦑🦑 - Шаг 4
Далее разогреваем оливковое масло в сковороде. Делаем большой огонь. Быстро выкладываем кальмары на сковороду. Они должны лежать свободно. Засекаем 20 секунд, готовим с одной стороны, переворачиваем и снова готовим их 20 секунд. Выкладываем на блюдо. То же со следующей порцией.
Шаг 5:
Быстрые, сочные, нежные кальмары🦑🦑🦑 - Шаг 5
В оставшийся маринад высыпаем измельченную петрушку и выпариваем на той же сковороде лишнюю влагу.
Шаг 6:
Быстрые, сочные, нежные кальмары🦑🦑🦑 - Шаг 6
Получившимся соусом поливаем кальмары. Подаём горячими. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Нежные кальмары в сливочном соусе. Нежные кальмары в сливочном соусе. Филе судака с овощами в духовке Филе судака с овощами в духовке Камбала с апельсиновым соусом Камбала с апельсиновым соусом Тефтели из хека в соусе Тефтели из хека в соусе
Пангасиус в пивном кляре Пангасиус в пивном кляре Рыбные котлеты с сыром и морковью Рыбные котлеты с сыром и морковью Рыбные зразы с картофельным соусом Рыбные зразы с картофельным соусом Минтай с баклажаном в сметане Минтай с баклажаном в сметане
и 10 нравится
103 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Курица в маринаде по-гречески
взял на заметку рецепт Курочка по-провански
25.09.2021 10:18:58
взял на заметку рецепт Овощные оладьи
25.09.2021 10:12:22
взяла на заметку рецепт Суп-пюре со шпинатом