Подписаться

суфле из трески

суфле из трески
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
12 порций
Просмотров: 388
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яичный желток
3 шт.
Яичный белок
3 шт.
Соль
по вкусу
Треска
600 г
Молоко коровье
100 мл
Лавровый лист сушеный
1 шт.

Описание рецепта — суфле из трески:

нежнейшее, более здоровая и красивая альтернатива тривиальным домашним котлетам

суфле из трески: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,14 г
Жиры 2,47 г
Углеводы 0,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
Шаг 1:
Яичный желток
3 шт.
Яичный белок
3 шт.
Соль
по вкусу
Треска
600 г
Молоко коровье
100 мл
Лавровый лист сушеный
1 шт.
* Треску кладем в холодную воду с лавровым листом. Доводим воду до кипения, после чего сливаем.
• Кусочки сварившейся рыбы складываем в чашу блендера
• Измельчаем до однородности.
• Белки взбиваем вместе со щепоткой соли до консистенции густой пены.
• Желтки слегка взбиваем с молоком и добавляем к нашей рыбе.
• Теперь добавляем к рыбе взбитые белки, аккуратно перемешиваем.
Перемешивать нужно очень аккуратно, чтобы оставалось как можно больше воздуха.
• Формы для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем в них нашу рыбную массу.
• Выпекаем 15-20 минут при 200 градусах. Готово! Подавать горячим.
Это стоит попробовать
Рыбные котлеты из трески Рыбные котлеты из трески Паровые котлеты из трески Паровые котлеты из трески Сочные котлеты из трески с тимьяном Сочные котлеты из трески с тимьяном Диетические Котлетки из трески с морковно-томатным соусом для детей и взрослых. Диетические Котлетки из трески с морковно-томатным соусом для детей и взрослых.
Запеканка из трески с овощами Запеканка из трески с овощами Запеканка из трески с овощами Запеканка из трески с овощами Котлеты из трески с зеленью Котлеты из трески с зеленью Треска в помидорах Треска в помидорах
и 1 нравится
16 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.09.2020 02:41:52
взял на заметку рецепт Тыквенный крем-суп
26.09.2020 02:40:01
взял на заметку рецепт Тыквенный суп-пюре
26.09.2020 02:34:05
взял на заметку рецепт Кексы Медовые постные