Подписаться

Дорада, фаршированная овощами

Дорада, фаршированная овощами
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
3 порции
Просмотров: 2243
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дорада
1200 г
Соль морская
10 г
Перец черный молотый
10 г
Лук репчатый
60 г
Помидоры (томат)
200 г
Оливковое масло
40 мл
Перец болгарский желтый
60 г
Имбирь свежий (корень)
30 г

Описание рецепта — Дорада, фаршированная овощами:

Запеченная Дорада, фаршированная овощами - для любителей готовить и кушать разную рыбу.
Рецепт отличного блюда, которое быстро и легко готовится.

Дорада, фаршированная овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,61 г
Жиры 6,5 г
Углеводы 1,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалории
Шаг 1:
Дорада, фаршированная овощами - Шаг 1
Дорада
1200 г

Берем 3 средних Дорады (из расчета на трёх человек), обрезаем все плавники. Делать это можно острыми ножницами.

Обычно Дорада продается уже с очищенной чешуей, но я рекомендую еще раз почистить её, поскольку всегда немного чешуи остается.

Обязательно моем рыбу.

Разрезаем брюхо, вытаскиваем все внутренности.

Шаг 2:
Дорада, фаршированная овощами - Шаг 2
Соль морская
10 г
Перец черный молотый
10 г

Перед запеканием обязательно высушиваем. Натираем солью и перцем со всех сторон, в том числе изнутри.

Шаг 3:
Дорада, фаршированная овощами - Шаг 3
Лук репчатый
60 г

Нарезаем лук тонкими полукольцами.

Шаг 4:
Дорада, фаршированная овощами - Шаг 4
Помидоры (томат)
200 г

Нарезаем 2 помидора небольшими кусочками.

Шаг 5:
Дорада, фаршированная овощами - Шаг 5
Оливковое масло
30 мл
Перец болгарский желтый
60 г

Обжариваем лук до золотистости, потом добавляем помидоры и желтый сладкий перец, нарезанный тонкими полосками.

Шаг 6:
Дорада, фаршированная овощами - Шаг 6
Имбирь свежий (корень)
30 г

Когда все потушится (минут 10 в общей сложности), добавляем нарезанный кружочками корень имбиря.

Шаг 7:
Дорада, фаршированная овощами - Шаг 7

Набиваем рыбку получившейся овощной смесью.

Шаг 8:
Дорада, фаршированная овощами - Шаг 8
Оливковое масло
10 мл

Теперь аккуратно складываем Дораду на противень, немного смазываем её маслом, чтобы она лучше подрумянивалась.

Шаг 9:
Дорада, фаршированная овощами - Шаг 9

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и ждем 30 минут. Рыбка должна хорошо подрумяниться. Приятного аппетита!

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru
Это стоит попробовать
Дорада фаршированная перцем Дорада фаршированная перцем Дорада, запеченная в фольге с овощами Дорада, запеченная в фольге с овощами Дорадо Дорадо Дорада с муссом из печёных перцев Дорада с муссом из печёных перцев
Щука фаршированная грибами и овощами Щука фаршированная грибами и овощами Филе дорады со спаржей и томатами черри в белом вине. Филе дорады со спаржей и томатами черри в белом вине. Запеченная дорада Запеченная дорада Скумбрия, фаршированная сыром и помидорами Скумбрия, фаршированная сыром и помидорами
Взяли рецепт на заметку (82)
Леся ЖадькоРезеда МаннановаАнастасия СпульникАлександра ТокареваНаталья МогилаAnton KutuzovКсюша ИзгаршеваОльга СуховаОльга БолдыреваАнтон КулинарЕвгения ПилипенкоЕкатерина ПьяноваВасилиса УточкинаAnnet BtAnna SkidanovaЕкатерина ГалкинаЕкатерина РябоваMarina VasilevaКристина ФиминаSweet DayАлександра ЕлисееваНаталья АкимоваНаталья ШлычковаOlga SheАнжелика КовальСветлана Убогович
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.08.2019 07:04:31
взяла на заметку рецепт Тако чаши
20.08.2019 07:04:24
взяла на заметку рецепт Салат с печенью минтая
20.08.2019 07:04:15
взяла на заметку рецепт Кальмары фаршированные
20.08.2019 07:04:08
взяла на заметку рецепт Кролик тушеный в мультиварке
20.08.2019 07:02:22
взяла на заметку рецепт Идеальные панкейки