Салат "Суши"
Категория | Рыба и морепродукты |
Кухня | Домашние рецепты |
Время | 1 час | Способ | Классический |
Порции | 4 |
| |
 Четверг, 3 ноября 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 500 мл | | по вкусу |
| 25 мл | | 1 ч. л. |
| 3 шт. | | 250 г |
 |
Плавленый сыр |
| 200 г | | 1 шт. |
| 350 г | | по вкусу |
Шаг 1:
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2:
| 500 мл |
| по вкусу |
| 25 мл |
| 1 ч. л. |
Сварите рис для суши, согласно инструкции на упаковке. Довела до кипения, убавила огонь и на медленном проварила еще 10 минут, не мешая. Потом с закрытой крышкой дала настояться еще 10 минут.
Когда рис будет готов, соедините уксус, сахар и соль, добавьте заправку к рису. Аккуратно перемешайте и дайте остыть.
Шаг 3:
Красную рыбу нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4:
Огурец нарежьте тонкими слайсами.
Шаг 5:
Листы нори вырежьте кухонными ножницами по размеру блюда, на котором будете подавать салат. Это может быть круглое или прямоугольное, если будете подавать на квадратной тарелке, то листы можно оставить целыми, но тогда количество ингредиентов возможно уйдет чуть больше. Положите первым лист нори шероховатой стороной вверх.
Шаг 6:
Мокрыми руками аккуратно распределите сверху рис небольшим слоем.
Шаг 7:
 |
Плавленый сыр |
| 50 г |
Шаг 8:
Сверху в один слой положите огуречные слайсы.
Шаг 9:
На огурцы положите кусочки рыбы. Посыпьте рыбу слегка кунжутом.
Шаг 10:
| 190 г |
| 2 шт. |
| 0,8 шт. |
| по вкусу |
| 270 г |
 |
Плавленый сыр |
| 150 г |
Повторите слои еще раз. Должно получиться 3 листа нори и 3 слоя начинки. Верх салата украсьте на свой вкус. Поставьте салат в холодильник хотя бы на 30 минут для охлаждения.
Шаг 11:
Салат “Суши” готов. Приятного аппетита!