Треска на овощной подушке

Треска на овощной подушке
КатегорияРыба и морепродукты КухняЕврейская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Филе трески на подушке из лука моркови и помидора , с рисом и зеленым салатом

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,05 г
Жиры 19,79 г
Углеводы 5,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
196
килокалорий
нравится
3 добавили себе
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Розмарин сушеный
по вкусу
Оливковое масло
1 ст. л.
Треска
4 г
Сливочное масло
100 г
Соль
по вкусу
Помидоры (томат)
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец душистый молотый
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Шаг 1:
Треска на овощной подушке - Шаг 1
Розмарин сушеный
по вкусу
Оливковое масло
1 ст. л.
Треска
4 г
Сливочное масло
100 г
Соль
по вкусу
Помидоры (томат)
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец душистый молотый
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Подготовить все ингредиенты, овощи помыть, рыбу можно взять замороженную или свежую, рис заранее отварить.
Шаг 2:
Треска на овощной подушке - Шаг 2
Нарезать крупно лук, морковь, помидор (можно перец сельдерей кабачок в целом любой овощь)
Слегка обжариваешь на оливковом масле
Выложить рыбу (можно прям мороженую) на овощную подушку
Добавить приправы : соль , перец, травы по вкусу
Сверху рыбы положить по небольшому кусочку сливочного масла (это даст сливочный привкус)
Шаг 3:
Треска на овощной подушке - Шаг 3
20 мин тушить под крышкой на среднем огне.
Сковороду лучше использовать глубокую, например ВОК.
Шаг 4:
Треска на овощной подушке - Шаг 4
Подавать с рисом / салатом / или без гарнира, на подушке из овощей
Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Диетические Котлетки из трески с морковно-томатным соусом для детей и взрослых. Диетические Котлетки из трески с морковно-томатным соусом для детей и взрослых. Пангасиус на овощах аль денте Пангасиус на овощах аль денте Семга в кунжуте на кабачковой подушке Семга в кунжуте на кабачковой подушке Треска тушеная в овощном соусе Треска тушеная в овощном соусе
Треска на пару Треска на пару Филе трески с грибами и спаржей Филе трески с грибами и спаржей Лосось терияки на овощной подушке Лосось терияки на овощной подушке Пирожные из лосося на лаймовой подушке с каперсами. Пирожные из лосося на лаймовой подушке с каперсами.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.04.2024 04:11:16
взял на заметку рецепт Плов с уткой в мультиварке
оценил рецепт Цыпленок Табака