ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ

ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Отличный белковый ужин

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,36 г
Жиры 16,16 г
Углеводы 1,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
224
килокалорий
нравится
8 добавили себе
9
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец черный молотый
по вкусу
Лосось
1 кг
Соль
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Майонез
0,3 ст.
Лимонный сок
2 ст. л.
Дижонская горчица
1 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Сыр твердый
0,2 ст.
Моцарелла
0,5 ст.
Петрушка
по вкусу  
Шаг 1:
ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ - Шаг 1
Перец черный молотый
по вкусу
Лосось
1 кг
Соль
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Старайтесь использовать для этого рецепта цельный кусок лосося. Выкладываем рыбу на застеленный фольгой противень и приправляем солью и перцем с обеих сторон. Поверх рыбного филе распределяем тонкие кольца репчатого лука.
Шаг 2:
ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ - Шаг 2
Майонез
0,3 ст.
Лимонный сок
2 ст. л.
Дижонская горчица
1 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
В небольшой миске взбиваем домашний майонез с дижонской горчицей, пропущенным через пресс чесноком и лимонным соком. Тонким слоем покрываем полученным соусом поверхность луковой подушки.
Шаг 3:
ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ - Шаг 3
Сыр твердый
0,2 ст.
Моцарелла
0,5 ст.
Обильно засыпаем блюдо тертым сыром.
Шаг 4:
ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ - Шаг 4
Ставим рыбу на 15 минут в разогретую до 200 градусов духовку, а затем под гриль на 2-3 минуты до получения румяной корочки.
Шаг 5:
ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ - Шаг 5
Петрушка
по вкусу
Посыпаем измельченной петрушкой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе. Мидии, запечённые с сыром, в пряном соусе. Красная рыба, запечённая с грибами Красная рыба, запечённая с грибами Котлеты из тунца с сыром и сметаной Котлеты из тунца с сыром и сметаной
Лосось запеченный под соусом из трав Лосось запеченный под соусом из трав Лосось запеченный в фольге Лосось запеченный в фольге Лосось, запеченный с сыром Лосось, запеченный с сыром Горбуша, запеченная с сыром🍴 Горбуша, запеченная с сыром🍴
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Капкейки
взял на заметку рецепт Куриные оладьи с луком
29.05.2024 21:42:39
добавил рецепт Панкейки с бананом