Подписаться

Кускус в перечном соусе

Кускус в перечном соусе
КатегорияГарниры КухняЕврейская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порции2

Описание рецепта

Израильский кускус в соусе из печеного красного перца с чесноком и специями.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,78 г
Жиры 5,41 г
Углеводы 15,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
121
килокалория
и 1 нравится
16 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кускус
1 ст.
Вода
1,2 ст.
Перец болгарский
3 шт.
Чеснок
2 зуб.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Хересный уксус
1 ст. л.
Авокадо
1 шт.  
Шаг 1:
Кускус
1 ст.
Вода
1,2 ст.

Залить кускус водой и сварить в соответствии с указаниями на упаковке. Снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 2:
Перец болгарский
3 шт.

Соус:
Запечь красный перец в духовке, остудить и очистить от кожицы.

Шаг 3:
Чеснок
2 зуб.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Хересный уксус
1 ст. л.

Положить перец в кухонный комбайн, добавить чеснок, соль, черный перец, оливковое масло и уксус (или лимонный сок). Взбить до однородной консистенции соуса.

Шаг 4:

Полить соусом кускус и перемешать.

Шаг 5:
Авокадо
1 шт.

Подавать с авокадо.

Источник: whatsgabycooking.com
Это стоит попробовать
Картофель в остром соусе Картофель в остром соусе Фарш индейки в имбирном соусе Фарш индейки в имбирном соусе Шампиньоны с луком в сметанном соусе Шампиньоны с луком в сметанном соусе Картофель в чесночном соусе Картофель в чесночном соусе
Репка, томленая в соевом соусе. Репка, томленая в соевом соусе. Спагетти с фаршем в томатном соусе Спагетти с фаршем в томатном соусе Кукуруза в сливочном соусе Кукуруза в сливочном соусе Брюссельская капуста в бальзамическом соусе Брюссельская капуста в бальзамическом соусе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.02.2023 18:29:12
оценила рецепт Яичница и бекон
взяла на заметку рецепт ПП-хачапури «По аджарски»
02.02.2023 18:17:19
оценила рецепт Жареные роллы с курицей