Подписаться

Картофель в сметане с грибами в мультиварке — рецепт для мультиварки

Картофель в сметане с грибами в мультиварке
Нравится
368
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 74381
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
500 г
Шампиньон
200 г
Подсолнечное масло
30 мл
Вода
0,5 ст.
Сметана
100 мл
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
5 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Чеснок
2 зуб.  

Описание рецепта — Картофель в сметане с грибами в мультиварке:

Это блюдо - ленивое жаркое в изумительно вкусном соусе из сметаны с грибами, морковью и луком. Пример того, как без мяса можно приготовить сытное, полезное и очень вкусное блюдо. Тем более за зиму все уже наелись мясом и хочется чего-то легкого. Что касается грибов, то как известно, это чистый белок, сдобренный массой витаминов и микроэлементов. Блюдо приготовлено в мультиварке с минимальными затратами сил и времени. Ваша задача нарезать овощи и сложить в кастрюлю. Мультиварка все работу сделает за вас. Не нужно постоянно смотреть и контролировать процесс приготовления. Ничего не выкипит и не подгорит. Можете смело заняться чем-нибудь другим или просто отдохнуть.

Картофель в сметане с грибами в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,25 г
Жиры 3,73 г
Углеводы 10,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
82
килокалории
Шаг 1:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления картофеля с грибами в сметане нужно взять: картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, сметану, лавровый лист, перец горошком, соль, чеснок, зелень.

Шаг 2:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.

Лук репчатый мелко нарезаем.

Шаг 3:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 3

Кладем в кастрюлю мультиварки.

Шаг 4:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 4
Морковь
1 шт.

Морковь чистим, моем и трем на терке или нарезаем кубиками.

Шаг 5:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 5

Морковь добавляем к луку.

Шаг 6:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 6
Картофель
500 г

Картофель чистим, нарезаем произвольно.

Шаг 7:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 7

Затем картофель кладем к луку и моркови в кастрюлю.

Шаг 8:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 8
Шампиньон
200 г

Шампиньоны чистим и моем. Я всегда их чищу, хоть считается, что это необязательно.

Шаг 9:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 9
Подсолнечное масло
30 мл
Вода
0,5 ст.

Затем грибы нарезаем пластинами и кладем в кастрюлю. Наливаем подсолнечное масло и немного воды. Овощи пустят сок. Ставим кастрюлю в мультиварку. Включаем режим “Тушение”.

Шаг 10:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 10
Сметана
100 мл
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
5 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Через 40 минут мультиварка отключается. В кастрюлю добавляем сметану, соль, перец, лавровый лист и черный перец горошком. Ставим опять в мультиварку на 10 минут.

Шаг 11:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 11

Через 10 минут достаем готовое жаркое.

Шаг 12:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 12
Чеснок
2 зуб.

Кладем в картофель измельченный чеснок и зелень.

Шаг 13:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 13

Картофель с шампиньонами в сметане готов! Подаем горячим со свежим белым хлебом. Ну очень вкусно! Приготовьте, не пожалеете. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Картофель по-сибирски Картофель по-сибирски Кабачки, тушённые в сметане с тмином Кабачки, тушённые в сметане с тмином Картофель, запеченный с грибами в мультиварке Картофель, запеченный с грибами в мультиварке
Картофель,запеченный с грибами. Картофель,запеченный с грибами. Картошка с грибами в сливках Картошка с грибами в сливках Картошка с грибами в сливках🍴 Картошка с грибами в сливках🍴 Шампиньоны тушенные в сметане Шампиньоны тушенные в сметане
и 364 нравится
2.36K добавили себе
Комментарии (22)
Эх картошечка! Очень аппетитно выглядит! Если бы еще после нее фигура не оставляла желать лучшего, было бы совсем замечательно, а то накушаешься, а потом приходится редуксин пить.
31.05.2013 23:11
А что такое редуксин?
05.06.2013 22:14
Почитала об этом "чудо- лекарстве". Гадость страшная.
явно вкусная история!!!!!!!
23.06.2013 11:11
vmesto smetani luchshe jidkie slivki...a tak ochen vkusno
19.08.2013 18:57
Спасибо за комментарий! Но это дело вкуса. Кому-то нравятся сливки, кому-то сметана.
27.08.2013 16:50
Спасибо большое, за чудесный рецепт. И не сложный совсем. А то хочу своих близких побаловать чем то вкусненьким, а вот чем не знала. Купили с мужем мультиварку REDMOND RMC-M150, устраивает всем, и функций много. А вот рецептов не знаем. Только готовила кашки, да супы. Кстати вкусно получается, и быстро. Рецепт картофель с грибами в сметане обязательно попробую сделать, и напишу как получилось.
27.08.2013 17:52
Спасибо вам за отзыв! Я тоже недавно купила мультиварку. Еще осваиваю. У меня есть еще несколько рецептов. Отличный бисквит получается. Попробуйте. http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=146415
23.02.2014 00:05
Шаг 10. В каком режиме ставить мультиварку еще на десять минут?
15.03.2014 14:35
Это наверное ну ооооочень вкусно!!!Я обязательно попробую.Чаша у меня большая, мультя Редмонд готовит быстро, порадую любимого.!!
Ооочень приочень вкусненько))) муж оценил😊
15.04.2014 19:27
Я так люблю картофель с грибами и по возможности готовлю в своей мульте Редмонд.Получается очень вкусно.
Очень аппетитная картошечка.
очень вкусно!!!Это блюдо понравилось моей семье
01.05.2015 14:27
Чтобы сметана не свернулась при тушении добавьте туда 1 ст.ложку молока,вкуснятина обалденная!
21.10.2015 21:09
Да,у меня тоже вопрос 10 минут на каком режиме?
19.04.2016 22:26
Вкусно! Но если перед загрузкой в мультиварку шампиньоны обжарить, будет ещё вкусней. Спасибо!
Ой, как вкусно!!!! Я готовила не в мультиварке)))) и тоже очень вкусно!!!
можно и в духовке приготовить!?
очень вкусный и простой рецепт.
21.09.2017 17:08
На выходных сделаю 😋
21.09.2017 17:19
@Yana010206 Удачи!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.07.2020 18:13:57
взял на заметку рецепт Гречневая каша со свининой в мультиварке
04.07.2020 18:10:40
взял на заметку рецепт Котлеты из хека и кальмара с сыром
04.07.2020 18:06:41
оценила рецепт Картошка с грибами и соусом