Подписаться

Картофель в сметане с грибами в мультиварке — рецепт для мультиварки

Картофель в сметане с грибами в мультиварке
Нравится
333
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 57594
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Картофель
500 г
Шампиньон
200 г
Подсолнечное масло
30 мл
Вода
0,5 ст.
Сметана
100 мл
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
5 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Чеснок
2 зуб.  

Описание рецепта — Картофель в сметане с грибами в мультиварке:

Это блюдо - ленивое жаркое в изумительно вкусном соусе из сметаны с грибами, морковью и луком. Пример того, как без мяса можно приготовить сытное, полезное и очень вкусное блюдо. Тем более за зиму все уже наелись мясом и хочется чего-то легкого. Что касается грибов, то как известно, это чистый белок, сдобренный массой витаминов и микроэлементов. Блюдо приготовлено в мультиварке с минимальными затратами сил и времени. Ваша задача нарезать овощи и сложить в кастрюлю. Мультиварка все работу сделает за вас. Не нужно постоянно смотреть и контролировать процесс приготовления. Ничего не выкипит и не подгорит. Можете смело заняться чем-нибудь другим или просто отдохнуть.

Картофель в сметане с грибами в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,25 г
Жиры 3,73 г
Углеводы 10,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
82
килокалории
Шаг 1:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления картофеля с грибами в сметане нужно взять: картофель, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, сметану, лавровый лист, перец горошком, соль, чеснок, зелень.

Шаг 2:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.

Лук репчатый мелко нарезаем.

Шаг 3:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 3

Кладем в кастрюлю мультиварки.

Шаг 4:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 4
Морковь
1 шт.

Морковь чистим, моем и трем на терке или нарезаем кубиками.

Шаг 5:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 5

Морковь добавляем к луку.

Шаг 6:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 6
Картофель
500 г

Картофель чистим, нарезаем произвольно.

Шаг 7:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 7

Затем картофель кладем к луку и моркови в кастрюлю.

Шаг 8:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 8
Шампиньон
200 г

Шампиньоны чистим и моем. Я всегда их чищу, хоть считается, что это необязательно.

Шаг 9:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 9
Подсолнечное масло
30 мл
Вода
0,5 ст.

Затем грибы нарезаем пластинами и кладем в кастрюлю. Наливаем подсолнечное масло и немного воды. Овощи пустят сок. Ставим кастрюлю в мультиварку. Включаем режим “Тушение”.

Шаг 10:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 10
Сметана
100 мл
Соль
по вкусу
Перец черный горошком
5 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Через 40 минут мультиварка отключается. В кастрюлю добавляем сметану, соль, перец, лавровый лист и черный перец горошком. Ставим опять в мультиварку на 10 минут.

Шаг 11:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 11

Через 10 минут достаем готовое жаркое.

Шаг 12:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 12
Чеснок
2 зуб.

Кладем в картофель измельченный чеснок и зелень.

Шаг 13:
Картофель в сметане с грибами в мультиварке - Шаг 13

Картофель с шампиньонами в сметане готов! Подаем горячим со свежим белым хлебом. Ну очень вкусно! Приготовьте, не пожалеете. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Подосиновики в сметане с картофелем запеченные в духовке Картофель в мундире с чесноком в духовке Картофель в мундире с чесноком в духовке Картофель, запеченный с грибами в мультиварке Картофель, запеченный с грибами в мультиварке Картошка с грибами в сливках🍴 Картошка с грибами в сливках🍴
Картошка с грибами в сливках Картошка с грибами в сливках Картошка с грибами в сливках Картошка с грибами в сливках Картофель,запеченный с грибами. Картофель,запеченный с грибами. Картофель с грибами  для праздника Картофель с грибами для праздника
Взяли рецепт на заметку (2121)
Алеся ВолощукDasha BykovaЮлия ИгнатоваАлександр ДЕНИЦАЮлия ШедеврЕкатерина ЩербинаЕлизавета МазурVadim DubovenkoИрина СветличнаяLilya MaximovaЛилия СамсоноваВера ИгнатоваЗоряна ВрублевськаВиктория СидякинаЛюбов ТимощукEda EdaТаня ХорошоЮлия КуберскаяИрина АбросимоваАнна 800Елена ЕмельяноваНина КирееваAlina AliyevaИрина ДомрачеваОлена КічаNadserg Nadserg
Показать всех
Комментарии (22)
Эх картошечка! Очень аппетитно выглядит! Если бы еще после нее фигура не оставляла желать лучшего, было бы совсем замечательно, а то накушаешься, а потом приходится редуксин пить.
31.05.2013 23:11
А что такое редуксин?
05.06.2013 22:14
Почитала об этом "чудо- лекарстве". Гадость страшная.
явно вкусная история!!!!!!!
23.06.2013 11:11
vmesto smetani luchshe jidkie slivki...a tak ochen vkusno
19.08.2013 18:57
Спасибо за комментарий! Но это дело вкуса. Кому-то нравятся сливки, кому-то сметана.
27.08.2013 16:50
Спасибо большое, за чудесный рецепт. И не сложный совсем. А то хочу своих близких побаловать чем то вкусненьким, а вот чем не знала. Купили с мужем мультиварку REDMOND RMC-M150, устраивает всем, и функций много. А вот рецептов не знаем. Только готовила кашки, да супы. Кстати вкусно получается, и быстро. Рецепт картофель с грибами в сметане обязательно попробую сделать, и напишу как получилось.
27.08.2013 17:52
Спасибо вам за отзыв! Я тоже недавно купила мультиварку. Еще осваиваю. У меня есть еще несколько рецептов. Отличный бисквит получается. Попробуйте. http://www.patee.ru/recipes/baking/view/?id=146415
23.02.2014 00:05
Шаг 10. В каком режиме ставить мультиварку еще на десять минут?
15.03.2014 14:35
Это наверное ну ооооочень вкусно!!!Я обязательно попробую.Чаша у меня большая, мультя Редмонд готовит быстро, порадую любимого.!!
Ооочень приочень вкусненько))) муж оценил😊
15.04.2014 19:27
Я так люблю картофель с грибами и по возможности готовлю в своей мульте Редмонд.Получается очень вкусно.
Очень аппетитная картошечка.
очень вкусно!!!Это блюдо понравилось моей семье
01.05.2015 14:27
Чтобы сметана не свернулась при тушении добавьте туда 1 ст.ложку молока,вкуснятина обалденная!
21.10.2015 21:09
Да,у меня тоже вопрос 10 минут на каком режиме?
19.04.2016 22:26
Вкусно! Но если перед загрузкой в мультиварку шампиньоны обжарить, будет ещё вкусней. Спасибо!
Ой, как вкусно!!!! Я готовила не в мультиварке)))) и тоже очень вкусно!!!
можно и в духовке приготовить!?
очень вкусный и простой рецепт.
21.09.2017 17:08
На выходных сделаю 😋
21.09.2017 17:19
@Yana010206 Удачи!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
14.11.2018 19:16:02
взял на заметку рецепт Салат из корейской морковки и курицы
14.11.2018 19:14:29
взял на заметку рецепт ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ-СУФЛЕ 🍏
14.11.2018 19:13:33
взял на заметку рецепт салатик Берлинский
14.11.2018 19:11:24
взял на заметку рецепт Быстрые пирожки с картошкой и мясом
14.11.2018 19:09:36
взял на заметку рецепт Салат "Цезарь" по-русски