Белая фасоль с луком
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 28 июня 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Консервированная белая фасоль, обжаренная на оливковом масле с луком, чесноком и эстрагоном и доведенная до готовности в белом вине.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,84 г Жиры 6,64 г Углеводы 12,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится19 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 3 зуб. | ||||
| 1 ч. л. |
| 3 ст. л. | ||||
| 430 г |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 0,2 ч. л. |
| 3 ст. л. |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 3 зуб. | ||
| 1 ч. л. |
Мелко нарезать лук, измельчить чеснок. Нарезать эстрагон (или тимьян).
Шаг 2:
| 3 ст. л. |
Нагреть оливковое масло на сковороде на среднем огне.
Шаг 3:
Положить в горячее масло лук и чеснок и обжаривать 5-7 минут. Будьте внимательны, чтобы чеснок не пригорел.
Шаг 4:
| 430 г | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. |
Добавить фасоль, эстрагон, соль и перец.
Шаг 5:
Обжаривать еще 3-5 минут, периодически аккуратно перемешивая, чтобы не повредить фасоль.
Шаг 6:
| 3 ст. л. |
Добавить белое вино и готовить еще 4-5 минут, чтобы большая часть вина выкипела, а фасоль дошла до нужной вам готовности.
Источник: www.shewearsmanyhats.com
