Подписаться

Черная фасоль с овощами

Черная фасоль с овощами
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 2825
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фасоль черная сухая
200 г
Чеснок
2 зуб.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Куриный бульон
6 ст.
Бекон
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Консервированные помидоры
420 г
Красный перец консервированный
2 шт.
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Рис
по вкусу
Кинза (семена)
по вкусу  

Описание рецепта — Черная фасоль с овощами:

Черная фасоль с перцем, помидорами и обжаренным беконом. Подавайте с рисом.

Черная фасоль с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,22 г
Жиры 2,8 г
Углеводы 6,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
64
килокалории
Шаг 1:
Фасоль черная сухая
200 г

Замочить фасоль в холодной воде на ночь.

Шаг 2:

Слить воду и промыть фасоль.

Шаг 3:
Чеснок
2 зуб.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Куриный бульон
6 ст.

Смешать в большой кастрюле фасоль, чеснок, лавровый лист и 4 стакана бульона. Довести до кипения, убавить огонь и варить около 1 часа, до готовности фасоли. При необходимости добавить еще немного бульона.

Шаг 4:
Бекон
150 г

Одновременно обжарить бекон на сковороде на средне-сильном огне, чтобы подрумянился. Слить почти весь жир.

Шаг 5:
Лук репчатый
1 шт.

Добавить лук и жарить, пока лук не размягчится, а бекон не станет хрустящим.

Шаг 6:
Консервированные помидоры
420 г
Красный перец консервированный
2 шт.

Добавить консервированный перец и помидоры и обжаривать еще 5 минут.

Шаг 7:

Выложить овощи с беконом в фасоль.

Шаг 8:
Перец кайенский (чили) молотый
0,2 ч. л.

Добавить кайенский перец, перемешать и варить еще 15 минут.

Шаг 9:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приправить солью и перцем, достать из фасоли зубчики чеснока и лавровый лист и выбросить.

Шаг 10:
Рис
по вкусу
Кинза (семена)
по вкусу

Подавать с рисом, посыпав сверху кинзой.

Источник: kayesyrah.blogspot.com
Это стоит попробовать
Фасоль с сальсой в апельсиновых чашечках Фасоль с сальсой в апельсиновых чашечках Зеленая фасоль с грибами Зеленая фасоль с грибами Постный рис с овощами Постный рис с овощами Фасоль с овощами Фасоль с овощами
Ризотто с овощами Ризотто с овощами Запеканка с овощами,омлетом и спагетти Запеканка с овощами,омлетом и спагетти Запеченная зеленая стручковая фасоль с сыром фета и лимонным соком Запеченная зеленая стручковая фасоль с сыром фета и лимонным соком Фасоль с тыквой, помидорами и перцем Фасоль с тыквой, помидорами и перцем
Взяли рецепт на заметку (3)
Nataly SmirnovaLulev28 Lulev28Анюта Русина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.03.2020 21:55:08
взял на заметку рецепт Нежный кальмар в сметанном соусе
28.03.2020 21:53:17
взял на заметку рецепт Запеченые креветки
взял на заметку рецепт Торт Подарочный
28.03.2020 21:39:18
оценил рецепт ПП торт "Баунти"
28.03.2020 21:37:15
оценил рецепт Торт Подарочный