Полезный ужин : 🥦Брокколи с кунжутным соусом ☘️
| Категория | Гарниры | Кухня | Японская кухня |
| Время | 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Понедельник, 18 марта 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Весной хочется легкости и витаминов. Предлагаю очень легкий и питательный правильный ужин, отличное решение в пост!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,84 г Жиры 0,33 г Углеводы 7,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится55 добавили себе
61
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 600 г |
| 1 ст. л. | ||||
| 2 зуб. |
| 3 ст. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 1 стеб. | ||||
| 2 ст. л. |
Шаг 1:
| 600 г | ||
| 1 ст. л. | ||
| 2 зуб. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 1 стеб. | ||
| 2 ст. л. |
Итак для нашего лёгкого постного ужина понадобится небольшой кочан брокколи, сок лимона, чеснок,кинза, кунжутная паста, соус терияки, вода, соль, перец.
Шаг 2:
Брокколи разделим на соцветия, бросим в кипящую подсоленную воду и бланшируем 2-3 минуты. Не дольше, иначе брокколи станет слишком мягким и потеряет свой цвет. Откидываем на дуршлаг.
Шаг 3:
Готовим кунжутный соус: размешиваем пасту с соком лимона, водой и соусом терияки, добавляем измельчённый чеснок, кинзу, чёрный перец. Густоту можно отрегулировать, добавив воды.
Шаг 4:
Вот и все! Выкладываем брокколи на тарелку, украшаем блюдо щепоткой кунжута, ломтиком лимона. Наслаждайтесь вкусом!
