Подписаться

Постные котлеты с грибами

Постные котлеты с грибами
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 597
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
200 г
Картофель
200 г
Вёшенка
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Вода
200 мл  

Описание рецепта — Постные котлеты с грибами:

Рубленые постные котлеты из грибов – блюдо, которое легко приготовить, даже несмотря на отсутствие яиц в рецепте. Получаются такие котлетки вкусными и необычными.

Постные котлеты с грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,95 г
Жиры 6,14 г
Углеводы 20,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
120
килокалорий
Шаг 1:
Постные котлеты с грибами - Шаг 1
Овсяные хлопья
200 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2:
Постные котлеты с грибами - Шаг 2
Картофель
200 г

Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть и дать постоять набухнуть 15-20 минут.

Шаг 3:
Постные котлеты с грибами - Шаг 3
Вёшенка
150 г

Грибы порезать мелким кубиком. Выложить на сухую сковородку и готовить до выпаривания влаги.

Шаг 4:
Постные котлеты с грибами - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.

Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Шаг 5:
Постные котлеты с грибами - Шаг 5
Чеснок
2 зуб.

Лук и чеснок очистить, порезать крупно и измельчить в измельчителе в однородную массу.

Шаг 6:
Постные котлеты с грибами - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу

В набухшие овсяные хлопья ввести грибы. Натёртый картофель, лук с чесноком.

Шаг 7:
Постные котлеты с грибами - Шаг 7
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Приправить специями по вкусу. Перемешать в однородную массу.

Шаг 8:
Постные котлеты с грибами - Шаг 8
Вода
200 мл

Руки смочить водой, столовой ложкой отделить готовую массу и сформировать котлету.

Шаг 9:
Постные котлеты с грибами - Шаг 9

В сковородку влить растительное масло, хорошо нагреть и выложить заготовки котлет.

Шаг 10:
Постные котлеты с грибами - Шаг 10

Жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Котлеты выложить на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы впитать излишки масла.

Шаг 11:
Постные котлеты с грибами - Шаг 11

Готовые котлеты выложить на тарелку, добавить сметаны, домашней аджики или кетчупа, приправить зеленью.
Приятного аппетита!!!

Шаг 12:
Постные котлеты с грибами - Шаг 12

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://youtu.be/bcgoSnLVPmk

Это стоит попробовать
Гречневые котлеты с грибами Гречневые котлеты с грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Запеканка с грибами и сыром грюйер Запеканка с грибами и сыром грюйер Картофельные котлеты с грибной подливкой Картофельные котлеты с грибной подливкой
Зеленое ризотто с грибами Зеленое ризотто с грибами Зеленая фасоль с грибами Зеленая фасоль с грибами Пирог с грибами и ветчиной Пирог с грибами и ветчиной Ризотто с грибами и колбасой Ризотто с грибами и колбасой
Взяли рецепт на заметку (28)
Нина МихайличенкоЯна ПетроваИрина ПантусевичKaterina ZhurenkoJulisa KОлег ПавленкоМарина ТретьякМарина ТретьякЛюдмила ПархоменкоЕлизавета МазурЕлена ИвановаНаталья АкимоваAlbina DubynskayaМарина БойкоЛюдмила ХудобинаНаталья ГолоядСветлана СтепановаОксана ШтроковаTatyana KudryashovaВиктория СитниковаGulnara KadyrovaАнюта КозубенкоАлла ХубаеваВадим ИщериковЮлия ФедорковаYuliya Zaslavets
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.09.2019 12:17:00
оценил рецепт Картофельное пюре со сливками
16.09.2019 12:16:59
взял на заметку рецепт Картофельное пюре со сливками
16.09.2019 12:15:01
взял на заметку рецепт Молочный коктейль для завтрака
16.09.2019 12:13:27
взял на заметку рецепт Вишнёвый молочный коктейль