Подписаться

Постные котлеты с грибами

Постные котлеты с грибами
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 1655
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
200 г
Картофель
200 г
Вёшенка
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Вода
200 мл  

Описание рецепта — Постные котлеты с грибами:

Рубленые постные котлеты из грибов – блюдо, которое легко приготовить, даже несмотря на отсутствие яиц в рецепте. Получаются такие котлетки вкусными и необычными.

Постные котлеты с грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,95 г
Жиры 6,14 г
Углеводы 20,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
120
килокалорий
Шаг 1:
Постные котлеты с грибами - Шаг 1
Овсяные хлопья
200 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2:
Постные котлеты с грибами - Шаг 2
Картофель
200 г

Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть и дать постоять набухнуть 15-20 минут.

Шаг 3:
Постные котлеты с грибами - Шаг 3
Вёшенка
150 г

Грибы порезать мелким кубиком. Выложить на сухую сковородку и готовить до выпаривания влаги.

Шаг 4:
Постные котлеты с грибами - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.

Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Шаг 5:
Постные котлеты с грибами - Шаг 5
Чеснок
2 зуб.

Лук и чеснок очистить, порезать крупно и измельчить в измельчителе в однородную массу.

Шаг 6:
Постные котлеты с грибами - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец душистый
по вкусу

В набухшие овсяные хлопья ввести грибы. Натёртый картофель, лук с чесноком.

Шаг 7:
Постные котлеты с грибами - Шаг 7
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Приправить специями по вкусу. Перемешать в однородную массу.

Шаг 8:
Постные котлеты с грибами - Шаг 8
Вода
200 мл

Руки смочить водой, столовой ложкой отделить готовую массу и сформировать котлету.

Шаг 9:
Постные котлеты с грибами - Шаг 9

В сковородку влить растительное масло, хорошо нагреть и выложить заготовки котлет.

Шаг 10:
Постные котлеты с грибами - Шаг 10

Жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Котлеты выложить на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы впитать излишки масла.

Шаг 11:
Постные котлеты с грибами - Шаг 11

Готовые котлеты выложить на тарелку, добавить сметаны, домашней аджики или кетчупа, приправить зеленью.
Приятного аппетита!!!

Шаг 12:
Постные котлеты с грибами - Шаг 12

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://youtu.be/bcgoSnLVPmk

Это стоит попробовать
Гречневые котлеты с грибами Гречневые котлеты с грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Картофельные котлеты с грибной подливкой Картофельные котлеты с грибной подливкой Картофель в сметане с грибами в мультиварке Картофель в сметане с грибами в мультиварке
Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке Картофель, запеченный с грибами в мультиварке Картофель, запеченный с грибами в мультиварке Картофель с грибами. Картофель с грибами. Картофель,запеченный с грибами. Картофель,запеченный с грибами.
и 7 нравится
58 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2020 10:05:03
взял на заметку рецепт Тефтели из хека в соусе
взяла на заметку рецепт Кабачки с мясом
взял на заметку рецепт Чанахи