Подписаться

Постная солянка с вешенками

Постная солянка с вешенками
Нравится
6
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 319
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста белокочанная
600 г
Вёшенка
300 г
Морковь
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Оливковое масло
3 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.  

Описание рецепта — Постная солянка с вешенками:

Простое, быстрое, вкусное постное блюдо отлично сгодится для ужина. Вне поста - это отличный гарнир к мясу и птице. Вешенки придают сладость и тонкий аромат солянке. Готовится очень быстро и легко!

Постная солянка с вешенками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,71 г
Жиры 3,62 г
Углеводы 5,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
58
килокалорий
Шаг 1:
Постная солянка с вешенками - Шаг 1
Капуста белокочанная
600 г
Вёшенка
300 г
Морковь
1 шт.
Лук красный
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Оливковое масло
3 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Итак, подготовим для солянки молодую капусту, грибы вешенки, морковь, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, лаврушку.
Шаг 2:
Постная солянка с вешенками - Шаг 2
На оливковом масле пассеруем морковь, лук, чеснок. Далее добавляем нарезанные вешенки, готовим под крышкой на среднем огне около 10 минут.
Шаг 3:
Постная солянка с вешенками - Шаг 3
Капусту шинкуем, добавляем к грибам. Солим, перчим, бросаем лаврушку, хорошо перемешиваем и готовим под крышкой 30 минут на среднем или маленьком огне. Если капуста старого урожая, придётся ее готовить дольше на минут 20.
Шаг 4:
Постная солянка с вешенками - Шаг 4
Когда лишняя влага выпарится, солянка будет готова! Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Тушеная квашеная капуста с вешенками "моя любовь" Тушеная квашеная капуста с вешенками "моя любовь" Постные котлеты с грибами Постные котлеты с грибами Капустная солянка с грибами Капустная солянка с грибами Вегетарианские котлетки с вешенками Вегетарианские котлетки с вешенками
Запечённые постные перцы с булгуром Запечённые постные перцы с булгуром Постный плов в мультиварке Постный плов в мультиварке Рис с вешенками и овощами в воге. Рис с вешенками и овощами в воге. Постная запеканка с соевым фаршем Постная запеканка с соевым фаршем
Взяли рецепт на заметку (32)
abtmab abtmabИрина ПантусевичМарина ТретьякАнна КлименкоОльга КудрявцеваНаталья АкимоваМарина БойкоСветлана СмовзюкTatyana KudryashovaВиктория СитниковаAylara @Юлия ЗавдовьеваАндрей ЕфимовНатали БайноваАлексей НестеренкоOlka SavchukНастя ВертегелOlga KorotВера СолнышкинаНаталия АршанскаяXenia ScarabelliТатьяна АгееваАлла ХубаеваИрен ГришкоЮлия ТаранТатьяна Касьянова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт ПП Котлетки на пару из индейки
17.09.2019 17:11:19
взял на заметку рецепт Гречневый суп с куриными желудочками
11.08.2013 19:26:49
добавила рецепт Нототения с овощами в сметане
17.09.2019 17:07:26
взял на заметку рецепт Суп куриный с гречкой