Овощное соте — рецепт для мультиварки
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Мультиварка |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 26 мая 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Овощное соте, подойдет как гарнир к курице, мясу, и даже рыбе.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,04 г Жиры 0,88 г Углеводы 4,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится23 добавили себе
27
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 1 ст. л. |
| 3 зуб. | ||||
| 2 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 2 шт. |
| 2 шт. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 3 зуб. |
Лук нарезаем четверть-кольцами, чеснок выдавливаем. сразу включаем режим “Соте” на 1 час, кладем в ёмкость и обжариваем на столовой ложке оливкового масла. Морковь натираем на крупной терке, добавляем к луку, еще немного обжариваем.
Шаг 2:
| 2 шт. | ||
| 2 шт. |
Баклажан моем и режем кубиками, отправляем к луку и моркови. Тоже самое проделываем с кабачком.
Шаг 3:
| 2 шт. | ||
| 2 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Перец режем не мелко, примерно так же как кабачок и баклажан. Добавляем к овощам. Помидоры протираем либо на терке, либо в блендере. Добавляем ко всему остальному, солим, добавляем специи и оставляем до окончания готовки. Периодически помешиваем.
