Лобио

Лобио
КатегорияГарниры КухняГрузинская кухня
Время13 часов СпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Лобио

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8.96 г
Жиры 7.99 г
Углеводы 23.18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалорий
и 2 нравится
43 добавили себе
47
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Фасоль красная сухая
300 г
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Грецкий орех
120 г
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Подсолнечное масло
по вкусу
Хмели-сунели
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу  
Шаг 1:
Фасоль красная сухая
300 г
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Грецкий орех
120 г
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Подсолнечное масло
по вкусу
Хмели-сунели
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Фасоль замачивать в течение нескольких часов. Затем фасоль промыть, воду слить. Переложить в кастрюлю, залить двойным объемом воды и варить на небольшом огне в течение 1-2 часов под крышкой. Мелко нарезанные лук и чеснок обжарить в глубокой сковороде. Добавить нарезанные помидоры без кожицы и готовить, помешивая, около 10 минут на сильном огне. Затем добавить. Мелко нарезанную кинзу и измельчённые грецкие орехи. Переложить в сковороду к овощам готовую фасоль, пряности, соль и перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 5 минут на маленьком огне.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лобио Лобио Кабачки с грибами и рисом Кабачки с грибами и рисом Картофель "Гратен" Картофель "Гратен" Картофель тушеный с томатом и отварным нутом Картофель тушеный с томатом и отварным нутом
Запеченные кабачки Запеченные кабачки Стручковая фасоль с лисичками Стручковая фасоль с лисичками Лобио из фасоли Лобио из фасоли Запечённый с овощами сыр Фета "Cyprus - style" Запечённый с овощами сыр Фета "Cyprus - style"
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.02.2026 15:38:02
взяла на заметку рецепт Салат Премьера
26.02.2026 15:38:01
оценила рецепт Салат Премьера
23.12.2013 11:03:17
добавила рецепт Салат Премьера
26.02.2026 14:12:45
взял на заметку рецепт Грибной суп-пюре
26.02.2026 14:08:25
взял на заметку рецепт Куриный крем-суп