Запеканка-омлет с картофелем и сыром 🧀

Запеканка-омлет с картофелем и сыром 🧀
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,78 г
Жиры 4,27 г
Углеводы 11,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
109
килокалорий
1 нравится
18 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
3 шт.
Яйцо куриное
6 шт.
Сыр твердый
100 г
Ветчина
70 г
Молоко коровье
45 мл
Помидоры (томат)
50 г
Перец болгарский
40 г
Лук зеленый
10 г
Чеснок сушеный
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
Шаг 1:
Запеканка-омлет с картофелем и сыром 🧀 - Шаг 1
Картофель
3 шт.
Яйцо куриное
6 шт.
Сыр твердый
100 г
Ветчина
70 г
Молоко коровье
45 мл
Помидоры (томат)
50 г
Перец болгарский
40 г
Лук зеленый
10 г
Чеснок сушеный
по вкусу
Базилик сушеный
по вкусу
1. Клубни картофеля промываем, очищаем от кожуры и выкладываем в миску с водой.

2. Картофель натираем на крупной терке, перекладываем обратно в миску с водой.

3. Форму для запекания смазываем растительным маслом.

4. Картофель отжимаем руками и выкладываем первым слоем, распределяем по форме, формируя дно и бока.

5. Форму с картошкой отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов духовку, примерно на 10 минут.

6. Сами в это время подготовим все остальные ингредиенты. В миску вбиваем сырые куриные яйца, добавляем все специи, соль и черный молотый перец, размешиваем венчиком.

7. Вливаем к яйцам молоко, размешиваем.

8. Ветчину (вареную колбасу, мясо) нарезаем маленькими кубиками, перекладываем в миску с омлетом.

9. Небольшой спелый томат тоже нарезаем маленькими кубиками, отправляем в миску.

10. Туда же выкладываем сладкий болгарский перец, нарезанный небольшими кубиками, рубленый зеленый лук, твердый сыр, натертый на мелкой терке.

11. Достаем из духовки картофель, заливаем его омлетом, разравниваем.

12. Возвращаем форму в духовку еще на 20 минут: омлет должен хорошо запечься.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с курицей и сыром🍜 Картофельная запеканка с курицей и сыром🍜 Макароны с тыквой и сыром Макароны с тыквой и сыром Грибное ассорти с картофелем и сливками Грибное ассорти с картофелем и сливками Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром Гарнир из мускатной тыквы с травами и сыром
Фриттата с картофелем и овощами Фриттата с картофелем и овощами Телячьи рулетики с ветчиной и сыром. Телячьи рулетики с ветчиной и сыром. Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром Фриттата с картофелем, базиликом и беконом Фриттата с картофелем, базиликом и беконом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.11.2024 02:17:06
взяла на заметку рецепт Жареные пирожки с луком и яйцом
07.11.2024 02:16:59
оценила рецепт Жареные пирожки с луком и яйцом
07.11.2024 02:13:42
взяла на заметку рецепт Хачапури на сковороде 😋👍