Ароматные овощи

Ароматные овощи
КатегорияГарниры КухняАмериканская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Этот рецепт я подсмотрела в американской книжке, где собраны блюда, которые можно очень быстро приготовить. Идея книжки состоит в том, что несмотря на то, что не каждый день мы можем позволить себе тратить много времени на приготовление домашней еды, это все же не повод отказывать себе в удовольствии. И для этого не обязательно покупать полуфабрикаты или ходить в рестораны. Достаточно просто использовать простые, но необычные рецепты. Огромную помощь в расширении вкусовой гаммы домашних блюд оказывают специи. Их можно накупить заранее и использовать в любой момент. В этом блюде все просто, но вкус очень интересный.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,86 г
Жиры 8,56 г
Углеводы 7,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
111
килокалорий
и 4 нравится
83 добавили себе
88
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Имбирь свежий (корень)
40 г
Кунжут
20 г
Тмин
10 г
Горчица белая (английская)
10 г
Оливковое масло
40 мл
Соль морская
10 г
Капуста цветная
150 г
Фасоль зелёная
150 г
Брокколи
150 г  
Шаг 1:
Ароматные овощи - Шаг 1
Имбирь свежий (корень)
40 г
Кунжут
20 г
Тмин
10 г
Горчица белая (английская)
10 г

Убедимся в том, что все специи в наличии, а имбирь очистим и мелко нарежем. Скажу по секрету, на картинке вовсе не имбирь, а галангал, который остался у меня от приготовления тайского супа том ям. Но имбирь легче найти, так что используйте его.

Шаг 2:
Ароматные овощи - Шаг 2
Оливковое масло
40 мл

На разогретую сковородку с небольшим количеством масла выкладываем наши специи и прогреваем, помешивая, пока они не начнут потрескивать.

Шаг 3:
Ароматные овощи - Шаг 3
Соль морская
10 г
Капуста цветная
150 г
Фасоль зелёная
150 г
Брокколи
150 г

Выкладываем овощи (если они замороженные, их не надо никак предварительно подготавливать) и готовим минут 7-10, помешивая до готовности. Не забудьте посолить. Можно ненадолго накрыть овощи крышкой.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тофу с овощами и киноа Тофу с овощами и киноа Рис с овощами, фенхелем и креветками Рис с овощами, фенхелем и креветками Овощное рагу Овощное рагу Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой в мультиварке Рагу с картофелем, грибами и краковской колбасой в мультиварке
Овощное рагу с сосисками Овощное рагу с сосисками Запеканка с овощами,омлетом и спагетти Запеканка с овощами,омлетом и спагетти Запеченные овощи Запеченные овощи Овощи в духовке Овощи в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.06.2024 15:04:01
оценил рецепт Суп с щавелем и яйцом
14.06.2024 15:03:31
оценил рецепт Щи из щавеля