Подписаться

Кабачки тушеные

Кабачки тушеные
Нравится
27
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 4195
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кабачок
5 шт.
Лук репчатый
4 шт.
Морковь
3 шт.
Помидоры (томат)
3 шт.
Чеснок
3 зуб.
Петрушка
0,5 пуч.
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Кабачки тушеные:

Легкое летнее блюдо! По этому рецепту готовила моя бабушка и сколько я не пыталась что-то добавить от себя - исходный вариант самый-самый вкусный!!!

Кабачки тушеные: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,14 г
Жиры 0,26 г
Углеводы 4,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
23
килокалории
Шаг 1:
Кабачки тушеные - Шаг 1
Кабачок
5 шт.
Лук репчатый
4 шт.
Морковь
3 шт.
Помидоры (томат)
3 шт.
Овощи помыть, почистить.
С кабачков очистить кожицу, если кабачки старые, то вынуть семечки.
У меня было 5 маленьких кабачков, если кабачки крупные, то достаточно 3-4.
Шаг 2:
Кабачки тушеные - Шаг 2
Лук мелко порезать.
Разогреть сковороду с небольшим колличеством оливкового масла.
Добавить лук.
Шаг 3:
Кабачки тушеные - Шаг 3
Морковь мелко порезать или натереть на крупной терке.
Добавить на сковороду.
Обжаривать минут 5-10, помешивая, до прозрачности лука.
Шаг 4:
Кабачки тушеные - Шаг 4
Кабачки порезать кубиками.
Добавить к луку с морковкой, перемешать.
Накрыть крышкой.
Тушить минут 30, периодически помешивая.
Шаг 5:
Кабачки тушеные - Шаг 5
За 5-10 минут до готовности добавить мелко-порезанные помидоры.
Шаг 6:
Кабачки тушеные - Шаг 6
Чеснок
3 зуб.
Петрушка
0,5 пуч.
Соль
по вкусу
В готовое блюдо выдавить чеснокодавкой 2-3 зубчика чеснока и добавить мелко-порезанную зелень (укроп или петрушку).
Посолить, поперчить по вкусу.
Дать постоять под крышкой минут 10-15.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Это стоит попробовать
Тушеные кабачки с овощами. Тушеные кабачки с овощами. Тушеная капуста с беконом Тушеная капуста с беконом Картофельная запеканка с кабачками и грибами Картофельная запеканка с кабачками и грибами Овощное рагу Овощное рагу
Пудинг из кабачков Пудинг из кабачков Кабачки с чесночным соусом в пармезане Кабачки с чесночным соусом в пармезане Тушеная капуста Тушеная капуста Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками
и 23 нравится
233 добавили себе
Комментарии (2)
16.09.2014 10:19
А я ще вкінці сметанкою заправляю)
02.11.2014 17:09
это ооочень вкусно, особенно с курочкой хорошо, сок пропитывает.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.09.2020 17:56:14
взял на заметку рецепт Язык запеченный с баклажаном
29.09.2020 17:53:54
взяла на заметку рецепт Домашнее жаркое из духовки
29.09.2020 17:51:32
взял на заметку рецепт Язык запеченный с баклажаном
29.09.2020 17:49:38
взяла на заметку рецепт Курица "Бомба".