Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками
| Категория | Гарниры | Кухня | Русская кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Понедельник, 16 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Классический рецепт тушеной капусты разбавлен новыми вкусами: вкусами охотничьих колбасок и шампиньонов.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,88 г Жиры 2,81 г Углеводы 6,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 29 нравится252 добавили себе
285
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 200 г |
| 100 г | ||||
| 0,5 шт. |
| 70 г | ||||
| 1 щеп. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 200 г |
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле в течение 5 минут.
Затем добавить грибы, нарезанные на четвертинки.
Шаг 2:
| 100 г |
Через 2-3 минуты добавить колбаски порезанные колечками.
Шаг 3:
| 0,5 шт. | ||
| 70 г | ||
| 1 щеп. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Затем выложить в сковороду нашинкованную капусту (0,5 кочана), накрыть крышкой и тушить.
Когда капуста обмякнет добавить томатную пасту, щепотку сахара, посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и хорошо перемешать.
Накрыть крышкой и тушить около 20-25 минут, периодически помешивая.
