Долма

Долма
КатегорияГарниры КухняАрмянская кухня
Время1 час 40 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Долма

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,01 г
Жиры 12,72 г
Углеводы 12,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
216
килокалорий
и 3 нравится
68 добавили себе
75
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Бараний фарш
0,3 кг
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Свиной фарш
0,3 кг
Говяжий фарш
0,3 кг
Рис
1 ст.
Виноградные листья
25 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Яблоко
1 шт.
Сметана
2 ст. л.
Шаг 1:
Долма - Шаг 1
Бараний фарш
0,3 кг
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Свиной фарш
0,3 кг
Говяжий фарш
0,3 кг
Рис
1 ст.
Смешать фарш с рисом, с солью и перцем
Шаг 2:
Долма - Шаг 2
Виноградные листья
25 шт.
Теперь берём виноградные листья и заворачиваем в них фарш.
Шаг 3:
Долма - Шаг 3
Застилаем дно нашей толстостенной сковороды виноградными листьями и выкладываем долму на них.
Шаг 4:
Долма - Шаг 4
Томатная паста
2 ст. л.
Яблоко
1 шт.
Сметана
2 ст. л.
Сверху выкладываем зеленое яблоко и заливаем сметаной и томатной пастой. Закрываем крышкой и ставим на маленький огонь. Через час можно подавать готовое блюдо.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Долма Долма Гречневая каша с грибами Гречневая каша с грибами Вегетарианская долма с рисом и грибами Вегетарианская долма с рисом и грибами Пикантные баклажаны запеченные с сыром Пикантные баклажаны запеченные с сыром
Цветная капуста запеченная с сыром Цветная капуста запеченная с сыром Постный рис Постный рис Ароматные овощи Ароматные овощи Ризотто с морепродуктами Ризотто с морепродуктами
Комментарии (1)
мне не нравится Азербайджанская долма вкуснее
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 14:35:49
взял на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 14:35:36
взял на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане
31.03.2015 23:36:57
добавила рецепт Пшеничный хлеб
29.03.2024 13:53:41
взял на заметку рецепт Мега-творожный "чизкейк"
29.03.2024 13:53:34
взял на заметку рецепт Кабачковые рулетики с форелью