Подписаться

Картофельные лодочки с беконом

Картофельные лодочки с беконом
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 40 минут
8 порций
Просмотров: 13014
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
4 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Бекон
250 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Сметана
120 мл
Чеддер
240 г
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Картофельные лодочки с беконом:

Лодочки из печеного картофеля с начинкой из картофельного пюре с беконом, луком, чесноком и сыром. Запеките лодочки в духовке и подавайте горячими.

Картофельные лодочки с беконом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,68 г
Жиры 10,07 г
Углеводы 13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
164
килокалории
Шаг 1:

Разогреть духовку до 200С. Накрыль лист для выпечки фольгой.

Шаг 2:
Картофель
4 шт.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу

Положить вымытый картофель в миску, добавить масло и соль и перемешать, чтобы картофель покрылся ими.
Наколоть вилкой картофель в нескольких местах, положить на лист для выпечки и поставить в духовку на 50-60 минут, пока не размягчится.

Шаг 3:
Бекон
250 г

Положить нарезанный бекон на горячую сковороду и обжарить на средне-сильном огне до хрустящей корочки. Достать и положить на тарелку, накрытую бумажными полотенцами, чтобы удалить жир.

Шаг 4:

Оставить в сковороде около 1 чайной ложки жира от бекона, остальное слить.

Шаг 5:
Лук репчатый
1 шт.

Мелко нарезать лук, положить в сковороду, добавить 1/2 чайную ложку соли и обжаривать, пока не размягчится.

Шаг 6:
Чеснок
2 зуб.

Положить чеснок и обжаривать еще полминуты, после чего снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 7:

Разрезать остывшие картофелины пополам и вынуть часть мякоти, чтобы получились лодочки толщиной 5-6 мм.

Шаг 8:
Сметана
120 мл
Чеддер
240 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Положить мякоть картофеля в миску, добавить обжаренный лук с чесноком, бекон, сметану и 180 грамм тертого чеддера. Приправить солью и перцем и тщательно перемешать.

Шаг 9:

Положить половинки картофеля на лист для выпечки и наполнить приготовленной начинкой.
Посыпать оставшимся сыром.

Шаг 10:

Поставить в духовку на 15-20 минут.
Подавать лодочки горячими.

Это стоит попробовать
Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке Картофельные лодочки с беконом и сыром запеченные в духовке Картофельные лодочки с горгонзолой Картофельные лодочки с горгонзолой Картофельные лодочки с фасолью и кукурузой Картофельные лодочки с фасолью и кукурузой Картофельные лодочки с брокколи Картофельные лодочки с брокколи
Картофельные лодочки с перцем халапеньо Картофельные лодочки с перцем халапеньо Картофельное пюре с беконом Картофельное пюре с беконом Картофельные дольки в беконе с розмарином Картофельные дольки в беконе с розмарином Запеченная картошка с беконом и крабовым наполнителем Запеченная картошка с беконом и крабовым наполнителем
и 17 нравится
127 добавили себе
Комментарии (3)
отлино
попробую
12.10.2018 08:30
Спасибо за рецепт. Приготовила, очень вкусно. Единственное, картофель я запекала 1ч.10мин., 60-ти минут мне не хватило. И я бы в следующий раз не солила дополнительно ингредиенты, или взяла бы меньше сыра, потому что блюдо выходит немного пересоленым.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.08.2021 14:22:16
взял на заметку рецепт Кабачковая икра
02.08.2021 14:22:12
оценил рецепт Кабачковая икра
02.08.2021 14:20:11
взял на заметку рецепт Кекс классический
02.08.2021 14:06:07
оценила рецепт Шарлотка с яблоками
02.08.2021 13:56:39
взял на заметку рецепт Кекс классический