Подписаться

Жареная баклажанная икра кусочками

Жареная баклажанная икра кусочками
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 13031
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Подсолнечное масло
6 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец болгарский
2 шт.
Баклажан
5 шт.
Морковь
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
1 зуб.  

Описание рецепта — Жареная баклажанная икра кусочками:

🍆🍆🍆

Жареная баклажанная икра кусочками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,94 г
Жиры 3,46 г
Углеводы 5,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
54
килокалории
Шаг 1:
Лук репчатый
2 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Подсолнечное масло
6 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец болгарский
2 шт.
Баклажан
5 шт.
Морковь
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Чеснок
1 зуб.
Отчистить баклажаны от кожуры, нарезать кубиками, посолить, дать немного постоять и обжарить на растительном масле до мягкости.
2. Морковь и лук нарезать кубиками и обжарить отдельно в масле, чтобы морковь стала мягкой.

3. К луку и моркови добавить нарезанный кубиками перец, жарить еще 5 минут.
4. Далее добавить нарезанный кубиками помидор, посолить и жарить еще около 5–7 минут.
5. Затем добавить баклажаны, натертый чеснок, посолить и накрыть крышкой, тушить еще 5 минут.
6. Готовую икру остудить и можно подавать.
Морковь можно натереть на терке, но мне больше нравятся именно плотные кубики.
Это стоит попробовать
Баклажанная икра с яблоками Баклажанная икра с яблоками Икра из баклажан Икра из баклажан Жареная на гриле кукуруза с беконом и сыром Котиха Жареная на гриле кукуруза с беконом и сыром Котиха Жареные белые грибы Жареные белые грибы
Жареная картошка Жареная картошка Фаршированные баклажаны Фаршированные баклажаны Кабачковая икра Кабачковая икра Жареная капуста Жареная капуста
и 3 нравится
125 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.02.2021 09:08:56
взяла на заметку рецепт ПП пастрома из курицы
28.02.2021 09:02:19
взяла на заметку рецепт Картофельные зразы с мясом
28.02.2021 08:54:05
взяла на заметку рецепт Картофельные зразы с ветчиной
28.02.2021 08:53:16
взяла на заметку рецепт Зразы с капустой