Подписаться

Запеканка с цветной капустой

Запеканка с цветной капустой
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 3299
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рожки
250 г
Капуста цветная
1 гол.
Перец болгарский зеленый
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Молоко коровье
1,5 ст.
Соль
по вкусу
Сыр твердый
100 г
Сухари панировочные
0,5 ст.  

Описание рецепта — Запеканка с цветной капустой:

Если хочется горяченького и сытного, а в холодильнике чудесным образом оказалась головка цветной капусты - это значит, что просто грех не приготовить такую вот запеканку. Быстро, просто и питательно…

Запеканка с цветной капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,48 г
Жиры 4,21 г
Углеводы 23,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
159
килокалорий
Шаг 1:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 1
Рожки
250 г

Начнем с того, что сварим макароны.

Шаг 2:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 2
Капуста цветная
1 гол.

Цветную капусту разделим на веточки и хорошенько промоем.

Шаг 3:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 3
Перец болгарский зеленый
2 шт.
Лук репчатый
2 шт.

Мелко нарежем перец и лук.

Шаг 4:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 4

Растопим ложку сливочного масла на сковороде. В нее выложим капусту, лук и перец, подержим пять минут на огне, помешивая. Отставим - овощи не должны быть полностью готовы, они дойдут в духовке.

Шаг 5:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 5

В отдельной сковороде разогреем еще сливочного масла.

Шаг 6:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 6
Мука пшеничная
3 ст. л.

Добавим муку, будем помешивать до появления пузырьков.

Шаг 7:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 7
Молоко коровье
1,5 ст.

Потихоньку вольем молоко, не забываем помешивать.

Шаг 8:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 8
Соль
по вкусу

Посолим и поперчим. Подождем, пока соус не загустеет. Обязательно помешиваем.

Шаг 9:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 9

Затем натрем сыр.

Шаг 10:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 10
Сыр твердый
50 г

Половину сыра всыплем в соус. Помешаем, пока он не растворится. Снимем с огня.

Шаг 11:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 11

В большой емкости смешаем цветную капусту с овощами, макароны и соус.

Шаг 12:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 12

Выложим полученное в форму для выпекания.

Шаг 13:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 13
Сыр твердый
50 г
Сухари панировочные
0,5 ст.

Присыплем остатками сыра и сухариками.

Шаг 14:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 14

Будем выпекать при температуре 175 градусов полчаса.

Шаг 15:
Запеканка с цветной капустой - Шаг 15

Эта запеканка особенно вкусная, пока горячая!

Это стоит попробовать
Запеканка из цветной капусты от С Фус Запеканка из цветной капусты от С Фус Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель Запеканка из цветной капусты с соусом Бешамель Запеканка из цветной капусты. Запеканка из цветной капусты.
Запеканка из цветной капусты и брокколи Запеканка из цветной капусты и брокколи Картофельное пюре с цветной капустой Картофельное пюре с цветной капустой Картофельная запеканка с цветной капустой Картофельная запеканка с цветной капустой Запеканка из цветной капусты и брокколи Запеканка из цветной капусты и брокколи
и 11 нравится
112 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2020 23:25:07
взяла на заметку рецепт Песочное печенье
взял на заметку рецепт Пирог заливной с капустой
18.09.2020 22:51:44
взял на заметку рецепт Картофельные палочки с грибами