Подписаться

Пикантные мясные рёбра

Пикантные мясные рёбра
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 1125
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиные ребра
1 кг
Кетчуп
200 г
Соевый соус
100 г
Горчица чёрная (французская)
50 г
Мёд
50 г
Бальзамический уксус
25 г
Розмарин
3 шт.
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец красный острый
по вкусу
Чеснок
по вкусу

Описание рецепта — Пикантные мясные рёбра:

Очень вкусное мясо, мягкий вкус с тонкой ноткой кислинки.

Пикантные мясные рёбра: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,5 г
Жиры 4,11 г
Углеводы 7,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
131
килокалория
Шаг 1:
Пикантные мясные рёбра - Шаг 1
Свиные ребра
1 кг
Кетчуп
200 г
Соевый соус
100 г
Горчица чёрная (французская)
50 г
Мёд
50 г
Бальзамический уксус
25 г
Розмарин
3 шт.
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец красный острый
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Подготовим всё необходимое
Шаг 2:
Пикантные мясные рёбра - Шаг 2
Мясо вымыть, обсушить. Прорезать рёбра приблизительно на 1см в глубину, чтобы мясо внутри лучше пропеклось.
Шаг 3:
Пикантные мясные рёбра - Шаг 3
Порубить чеснок. Натереть им, солью и свежемолотым перцем рёбра. Желательно дать постоять и замариноваться в течении ночи в холодильнике под крышкой.
Шаг 4:
Пикантные мясные рёбра - Шаг 4
Можно сверху полить оливковым маслом, добавить розмарин. Поставить запекаться в духовку на 30минут при t 180°С.
Шаг 5:
Пикантные мясные рёбра - Шаг 5
Приготовить глазурь. Смешать мёд, уксус, горчицу, кетчуп, соевый соус и молотый острый перец чили.
Шаг 6:
Пикантные мясные рёбра - Шаг 6
Вынуть рёбра из духовки, с помощью кулинарной кисти тщательно покрыть глазурью. Поставить запекаться ещё на 15-20 минут до образования яркой корочки. Желательно периодически смазывать рёбра оставшейся глазурью.
Это стоит попробовать
Свиные ребра в пикантном соусе Свиные ребра в пикантном соусе СВИНЫЕ РЕБРА в пикантном Маринаде, Запеченные в рукаве СВИНЫЕ РЕБРА в пикантном Маринаде, Запеченные в рукаве Мясные шарики в пикантном соусе Мясные шарики в пикантном соусе Острые мясные рулеты с пикантным соусом Острые мясные рулеты с пикантным соусом
Мясные шарики в кленовом сиропе Мясные шарики в кленовом сиропе Свиные рёбрышки в остром соусе Свиные рёбрышки в остром соусе Маринованные свиные ребра и куриные ножки Маринованные свиные ребра и куриные ножки Свиные ребрышки в маринаде барбекю и специях Свиные ребрышки в маринаде барбекю и специях
Взяли рецепт на заметку (77)
Анна РыжковаМарина ТретьякАлександра ТокареваСергей СвиряевMaria KosТаня ХорошоКсения ЖихВиктория РадьковаAлиса АлисаРегина БелоусоваMarta ZarumaInna AbramyanАбросимова ИринаАрмен ДавидянAnna ZzzАлексей НестеренкоOlga GrachevaAlina StopАлександр ГорбачАбу-Омар СыздыковВиктория РадченкоСветлана ТурковаНаталья ГолоядНаташа ВиноградоваЛюбовь РязановаФадеева Елена
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2019 05:30:49
взял на заметку рецепт Нототения с овощами в сметане
18.09.2019 05:28:04
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с картофелем и грибами
18.09.2019 05:28:02
взял на заметку рецепт Суп с яичными блинчиками
18.09.2019 05:23:52
взял на заметку рецепт Камбала жареная