Сладко-терпкие мясные фрикадельки

Сладко-терпкие мясные фрикадельки
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Фрикадельки из говяжьего фарша с луковым и чесночным порошком, томатом, уксусом, медом и томатом, сладкие и терпкие одновременно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,67 г
Жиры 11,01 г
Углеводы 12,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
172
килокалорий
нравится
11 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжий фарш
500 г
Луковый порошок
0,5 ч. л.
Чесночный порошок
1 щеп.
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Томатная паста
680 г
Томатная паста
2 ст. л.
Солодовый уксус
3 ст. л.
Мёд
2 ст. л.
Лимон
1 шт.
Шаг 1:

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2:
Говяжий фарш
500 г
Луковый порошок
0,5 ч. л.
Чесночный порошок
1 щеп.
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.

Смешать в небольшой миске мясной фарш, луковый и чесночный порошок, соль и яйцо, тщательно перемешать.

Шаг 3:

Слепить из фарша шарики размером с мяч для гольфа и положить на противень, застеленный фольгой, на расстоянии 2.5-3 см.

Шаг 4:

Запекать мясные шарики 15 минут.

Шаг 5:
Томатная паста
680 г
Томатная паста
2 ст. л.
Солодовый уксус
3 ст. л.
Мёд
2 ст. л.
Лимон
1 шт.

Соус:
Смешать в большой жаровне на среднем огне томатный соус, лимонный сок, уксус, томатную пасту и мед. Довести до кипения и убавить огонь до медленного. Накрыть крышкой и варить около 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 6:

Достать фрикадельки из духовки и аккуратно положить в соус.

Шаг 7:

Варить еще 15 минут.

Шаг 8:

Подавать немедленно.

Источник: spontaneoushausfrau.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Булгур с фрикадельками Булгур с фрикадельками Мясные фрикадельки в сырно-шпинатном соусе Мясные фрикадельки в сырно-шпинатном соусе Мясные фрикадельки по-турецки Мясные фрикадельки по-турецки Фрикадельки из говядины с кускусом Фрикадельки из говядины с кускусом
Фрикаделлер (котлеты по-датски) Фрикаделлер (котлеты по-датски) Фрикадельки в молоке Фрикадельки в молоке Фрикадельки по-итальянски Фрикадельки по-итальянски Фрикадельки с рисом в мультиварке Фрикадельки с рисом в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.06.2024 16:02:38
взял на заметку рецепт Салат "Летний" с пекинской капустой
20.06.2024 16:02:11
взял на заметку рецепт Пирог с вишней
20.06.2024 15:59:06
взял на заметку рецепт Фалафель из нута
20.06.2024 15:57:57
взял на заметку рецепт Фалафель
20.06.2024 15:55:50
взял на заметку рецепт Куриные крылышки тушеные в маринаде