Подписаться

Кролик в сметанном соусе

Кролик в сметанном соусе
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
4 порции
Просмотров: 1994
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Крольчатина
1 кг
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Сливочное масло
3 ст. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Тимьян свежий
по вкусу
Перец белый молотый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Сметана
200 г
Вода
200 мл  

Описание рецепта — Кролик в сметанном соусе:

Хотелось бы поделиться рецептом приготовления вкусного кролика в сметанном соусе. Этот рецепт не только разнообразит повседневное меню, но и может стать прекрасным украшением праздничного стола!

Кролик в сметанном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,74 г
Жиры 7,42 г
Углеводы 2,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
133
килокалории
Шаг 1:
Крольчатина
1 кг
Из кролика вынимаем потрошка, их можно будет использовать для других блюд. Кролика необходимо вымыть, обсушить бумажным полотенцем и разрезать на порционные куски.
Шаг 2:
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Лук очищаем и нарезаем 1/4 кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить.
Шаг 3:
Сливочное масло
3 ст. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Тимьян свежий
по вкусу
Перец белый молотый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Сметана
200 г
Вода
200 мл
В сотейнике разогреваем сливочное и растительное масло. Выкладываем куски кролика и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Далее обжаренное мясо перекладываем в посуду для духовки. В сотейник, где жарился кролик, выкладываем лук, немного солим и обжариваем 1-2 минуты. Добавляем к луку рубленый чеснок, тимьян, смесь перцев. Добавляем сметану и перемешиваем. Вливаем 200-300 мл бульона или воды, солим.
Шаг 4:
Готовым соусом заливаем мясо кролика и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа.
Шаг 5:
Кролик в сметанном соусе - Шаг 5
Кролик в сметанном соусе готов! Нежное и сочное мясо порадует вас не только своим вкусом, но и диететическими качествами! Приятного аппетита!🍽🍽🍽
Это стоит попробовать
Тушеный кролик в сметанном соусе Тушеный кролик в сметанном соусе Кролик в сметанном соусе Кролик в сметанном соусе Кролик в сметанном соусе Кролик в сметанном соусе Тефтели в сметанном соусе Тефтели в сметанном соусе
Котлеты в сметанном соусе в микроволновке Котлеты в сметанном соусе в микроволновке Фарш в сметанном соусе Фарш в сметанном соусе Тефтели с яблоками в сметанном соусе Тефтели с яблоками в сметанном соусе Биточки мясные с крахмалом в сметанном соусе Биточки мясные с крахмалом в сметанном соусе
и 2 нравится
66 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.07.2020 16:49:22
добавила рецепт Маринованные помидоры сладко-острые
03.07.2020 16:42:18
взяла на заметку рецепт Бисквит с крахмалом
03.07.2020 16:39:36
оценила рецепт Помидоры по корейски
03.07.2020 16:39:33
добавила рецепт Помидоры по корейски