Мясная запеканка с овощами

Мясная запеканка с овощами
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время55 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Вкусное меню на праздничный стол. Готовим очень вкусную мясную запеканку с шампиньонами и сыром в виде шара. Отличная необычная закуска на праздничный стол. Порадуйте своих близких вкусным мясным блюдом. Уверяю вас, все будут в восторге! Мясной шар из свинины, курицы, грибов и сыра. Меню на новый год 2017. Новогодняя мясная запеканка. Рецепты к новогоднему столу.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,74 г
Жиры 9,95 г
Углеводы 1,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
153
килокалорий
и 1 нравится
26 добавили себе
30
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
100 г
Свиная вырезка
300 г
Лук репчатый
70 г
Шампиньон
4 шт.
Вода
100 г
Сливки 10-12%
30 г
Сыр твердый
100 г
Лук зеленый
по вкусу
Соль
по вкусу
Специи для маринада
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Куриное филе
100 г
Свиная вырезка
300 г
Лук репчатый
70 г
Шампиньон
4 шт.
Вода
100 г
Сливки 10-12%
30 г
Сыр твердый
100 г
Лук зеленый
по вкусу
Соль
по вкусу
Специи для маринада
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Филе свиное порезать пополам и отбить тонко. Отбить также и филе куриное. С шампиньонов снять ножки, оставив только шляпки. Ножки нарезать мелкой соломкой. Лук нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле лук с шампиньонами. Затем добавить шляпки шампиньонов, немного припустить на огне с добавлением воды. Шляпки снять с огня, а лук и ножки протушить в небольшом количестве сливок до испарения сливок. В шляпки шампиньонов добавить готовую пассеровку. Взять круглую глубокую тарелку, на дно поместить свинину, затем фаршированные шампиньоны, накрыть куриным филе, затереть сыром и посыпать зеленым луком. Все закрыть свининой и запечь в рукаве. Запекать в духовке при температуре 190 градусов в течении 40 минут. Затем достать, затереть сыром и запеть еще 3 минуты. Смотрите видео-рецепт здесь ниже на страничке, чтобы наглядно увидеть этапы приготовления. Желаю приятного аппетита и счастливых праздников!

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=PYTiwRNRe38

Тематические подборки

Похожие рецепты

Диетические тефтели на пару с овощами Диетические тефтели на пару с овощами Запеканка с кабачками Запеканка с кабачками Запеканка из мясного фарша с капустой Запеканка из мясного фарша с капустой Мясная запеканка с картофелем Мясная запеканка с картофелем
Рулет из свиной корейки с овощами Рулет из свиной корейки с овощами Запеканка с мясным фаршем и овощами Запеканка с мясным фаршем и овощами Говядина с овощами под сырной корочкой Говядина с овощами под сырной корочкой Мясная запеканка с цветной капустой Мясная запеканка с цветной капустой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.06.2024 13:01:18
добавила рецепт Морковный рулет с творогом и зеленью
21.06.2024 12:55:40
взяла на заметку рецепт Окрошка на домашнем квасе
25.06.2019 06:27:13
добавила рецепт Котлеты, как в столовой
21.06.2024 12:30:11
взял на заметку рецепт Холодный свекольник
21.06.2024 12:14:03
взяла на заметку рецепт Салат "Летний" с пекинской капустой