Подписаться

Мясная запеканка с картофелем

Мясная запеканка с картофелем
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 1051
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиной фарш
500 г
Картофель
500 г
Сыр твердый
300 г
Помидоры (томат)
6 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Петрушка
1 пуч.
Майонез
2 ст. л.
Сметана
2 ст. л.
Аджика
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Базилик
по вкусу
Морковь сушеная
по вкусу

Описание рецепта — Мясная запеканка с картофелем:

Очень аппетитная запеканка ;)

Мясная запеканка с картофелем: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,33 г
Жиры 5,41 г
Углеводы 6,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
100
килокалорий
Шаг 1:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 1
Свиной фарш
500 г
Картофель
500 г
Сыр твердый
300 г
Помидоры (томат)
6 шт.
Лук репчатый
2 шт.
Петрушка
1 пуч.
Майонез
2 ст. л.
Сметана
2 ст. л.
Аджика
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
по вкусу
Базилик
по вкусу
Морковь сушеная
по вкусу
1) Сначала обжариваем фарш (500г) на растительном масле 15 минут на сильном огне .
Шаг 2:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 2
Затем накрываем крышкой и уменьшаем огонь ещё 10 минут обжариваем.
Шаг 3:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 3
2) Параллельно налезаем мелко лук (2шт) и обжариваем на сковородке.
Шаг 4:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 4
3) Затем нарезаем помидоры ( 6 шт) на небольшие кусочки .
Шаг 5:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 5
4) Чистим картошку(500г) и нарезаем её тонкими кружочками.
Шаг 6:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 6
5) Берём несколько сортов твёрдых сыров(300 г) можно использовать один сорт и трём на крупную тёрку.
Шаг 7:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 7
6) Готовим наш соус добавляем майонез (2 столовые ложки), сметану (2 столовые ложки).Добавляем перец чёрный молотый и базилик сушенный.
Шаг 8:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 8
Все тщательно перемешиваем.
Шаг 9:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 9
7) Когда наш фарш прожарился добавляем к нему лук жареный, помидоры , паприку и морковь сушеную.
Шаг 10:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 10
8) Также добавляем аджику (1 ст.ложку) и все перемешиваем. Обжариваем минут 10 на среднем огне.
Шаг 11:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 11
9) Первый слой будет тонко нарезанная картошка . Её не забудьте поперчить и посолить.
Шаг 12:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 12
10) На картошку выкладываем наш овощной фарш.
Шаг 13:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 13
11) Посыпаем петрушкой (1 пучок).
Шаг 14:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 14
12) Посыпаем сыром и выкладываем поверх второй слой картошки. После чего ещё раз кладём наш фарш и посыпаем петрушкой и сыром .
Шаг 15:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 15
13)Затем распределяем наш соус равномерно по всей нашей запеканке.
Шаг 16:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 16
14) Кладём третий слой картошки и посыпаем сыром. Разогреваем духовку до 230 градусов и ставим 40-50 минут. В зависимости от толщины картошки возможно потребуется больше времени для запекания вплоть до одного часа.
Шаг 17:
Мясная запеканка с картофелем - Шаг 17
Наша мясная запеканка готова ! Приятного аппетита !
Это стоит попробовать
Запеканка из картофеля и молотого мяса Запеканка из картофеля и молотого мяса Мексиканская мясная запеканка Мексиканская мясная запеканка Мясная запеканка с овощами Мясная запеканка с овощами Мясные зразы с картофелем и зеленым луком Мясные зразы с картофелем и зеленым луком
Запеканка с мясными тефтелями и картофелем Запеканка с мясными тефтелями и картофелем Мясная запеканка🍗 Мясная запеканка🍗 Запеканка с мясным фаршем и цуккини Запеканка с мясным фаршем и цуккини Запеканка из мясного фарша с капустой Запеканка из мясного фарша с капустой
и 10 нравится
45 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2020 13:32:22
взяла на заметку рецепт Салат Кубик-рубик
26.05.2020 13:32:10
взяла на заметку рецепт Гнезда из макарон с фаршем
взяла на заметку рецепт Печенье Ежики
26.05.2020 13:31:15
взял на заметку рецепт Сдобный пирог с яблоками и розами из теста
26.05.2020 13:30:45
взяла на заметку рецепт Слоёный салат с тунцом