Свиные отбивные с апельсиновым соусом
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Понедельник, 20 мая 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Отличное блюдо для легкого ужина из свиных отбивных, политых апельсиновым соусом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,33 г Жиры 6,98 г Углеводы 5,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится35 добавили себе
39
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 шт. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 2 ст. л. | ||||
| 2 шт. |
| 1 ст. л. | ||||
| 1,5 ч. л. |
| 120 мл | ||||
| 60 г |
Шаг 1:
| 4 шт. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Приправить мясо солью и перцем.
Шаг 2:
| 2 ст. л. | ||
| 2 шт. |
Разделить апельсин на дольки и приготовить цедру.
Шаг 3:
| 1 ст. л. |
Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Положить в сковороду отбивные и готовить 3-4 минуты с каждой стороны (до готовности). Переложить на тарелку и держать в тепле.
Шаг 4:
| 1,5 ч. л. | ||
| 120 мл |
Положить в сковороду апельсиновую цедру, тмин и налить апельсиновый сок.
Шаг 5:
Готовить 1-1.5 минуты, пока смесь не закипит.
Шаг 6:
Снять с огня и добавить дольки апельсина.
Шаг 7:
| 60 г |
Полить отбивные апельсиновым соусом и посыпать нарезанной кинзой.
Источник: asliceofsouthern.blogspot.com
