Тыквенная запеканка с мясным фаршем.
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 10 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 5 февраля 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Тыква редкий гость на нашем столе и это незаслуженно. Пора осваивать новые рецепты! Если вам нравиться сладковатый вкус 🎃- выбираем вытянутой формы, если нет- более округлой формы. Изюминка рецепта; листья малины. Оригинал там https://www.koolinar.ru/recipe/view/126910
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9,16 г Жиры 8,85 г Углеводы 3,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 10 нравится56 добавили себе
70
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 600 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 2 ст. л. |
| 800 г | ||||
| 10 г |
| 200 мл | ||||
| 4 шт. |
| 1 щеп. | ||||
| 200 г |
Шаг 1:
| 2 шт. |
Лук очистить, нарезать кубиками.
Шаг 2:
| 600 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Прокрутить через мясорубку, смешать с фаршем. Солим, перчим.
Шаг 3:
| 2 ст. л. |
Растопить масло и обжарить фарш.
Шаг 4:
| 800 г |
Тыкву очистить, нарезать крупными брусками.
Шаг 5:
| по вкусу |
Натереть на тёрке, посолить.
Шаг 6:
| 10 г |
Смазать форму маслом, выложить половину натёртой тыквы.
Шаг 7:
Вторым слоем- фарш.
Шаг 8:
И равномерно распределяем вторую половину тыквы.
Шаг 9:
| 200 мл | ||
| 4 шт. | ||
| 1 щеп. |
Все ингредиенты смешиваем и добавляем листья малины. Заливаем нашу будущую запеканку.
Шаг 10:
| 200 г |
Натереть сыр на крупной тёрке и выложить последним слоем.
Шаг 11:
Запекать при t 190 градусов, 70 минут. 🍽
