Свинина с овощами и солеными огурцами

Свинина с овощами и солеными огурцами
КатегорияМясо КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,49 г
Жиры 4,43 г
Углеводы 4,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
87
килокалорий
17 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Огурцы солёные
4 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Перец болгарский желтый
1 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Шаг 1:
Свинина с овощами и солеными огурцами - Шаг 1
Свинина
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Свинину нарезать кубиком, обжарить со специями до золотистого цвета.
Шаг 2:
Свинина с овощами и солеными огурцами - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук нарезать полукольцами, морковь также полукольцами. Как мясо станет золотистым, добавить к нему лук и морковь, тушить на медленном огне.
Шаг 3:
Свинина с овощами и солеными огурцами - Шаг 3
Огурцы солёные
4 шт.
Помидоры (томат)
2 шт.
Перец болгарский желтый
1 шт.
После 10 минут тушения мяса с луком и морковью добавляем нарезанные соломкой соленые огурцы, нарезанный соломкой болгарский перец, и надрезанный соломкой томат (предварительно нужно снять кожицу). Также добавить соль и специи. Немного воды, и тушить до мягкости овощей.
Шаг 4:
Свинина с овощами и солеными огурцами - Шаг 4
Томатная паста
2 ст. л.
Чеснок
3 зуб.
Добавить к мясу чеснок пропущенный через пресс, томатную пасту. Перемешать и потушить ещё минут пять. Можно добавить для тушения немного воды.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Говядина с овощами и рисом в мультиварке Говядина с овощами и рисом в мультиварке Пулькоги — корейская маринованная говядина с овощами и хрустящей лапшой Пулькоги — корейская маринованная говядина с овощами и хрустящей лапшой Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩 Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩 Мясо тушёное с овощами и фасолью. Мясо тушёное с овощами и фасолью.
Свинина тушеная с овощами в сметане Свинина тушеная с овощами в сметане Фрикадельки из говядины, тушенные с овощами и грибами в сметане Фрикадельки из говядины, тушенные с овощами и грибами в сметане Свинина тушеная с овощами Свинина тушеная с овощами Рагу из курицы и свинины с овощами Рагу из курицы и свинины с овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Заварные блины
19.03.2024 13:44:59
взяла на заметку рецепт Булгур с грибами
19.03.2024 13:43:02
взяла на заметку рецепт Заварные блины