Подписаться

Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩

Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,34 г
Жиры 5,23 г
Углеводы 4,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
1 нравится
9 добавили себе
10
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Тыква
150 г
Баклажан
100 г
Сметана
2 ст. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Укроп
по вкусу  
Шаг 1:
Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩 - Шаг 1
Свинина
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Тыква
150 г
Баклажан
100 г
Сметана
2 ст. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Укроп
по вкусу
😉
Шаг 2:
Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩 - Шаг 2
Нежирный кусок свинины порежем пластиками толщиной примерно сантиметр. Можно кусочки слегка отбить. Посолим и поперчим мясо.
Шаг 3:
Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩 - Шаг 3
Теперь займёмся овощами. Нарежем перец крупными кусочками, лук - кольцами, морковь - кружочками. Не мельчите, чтобы овощи при запекании не превратились в кашу.
Шаг 4:
Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩 - Шаг 4
В форму или противень добавим растительное масло, выложим мясо, смажем его ложкой сметаны. Сверху начнём выкладывать овощи. Тут важно учесть время приготовления разных овощей. Сначала выложим лук и морковь.
Шаг 5:
Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩 - Шаг 5
Тыкву почистим, порежем крупными кусочками, баклажан - кружочками. Если баклажан толстенький, кружочки разрежем на части. Выложим овощи к мясу.
Шаг 6:
Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩 - Шаг 6
Болгарский перец разложим сверху, порежем мелко помидор, добавим несколько веточек тимьяна и смажем всё сметаной, в которую добавим пропущенный через пресс чеснок. Посолим и поперчим овощи по вкусу.
Шаг 7:
Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩 - Шаг 7
Закроем форму фольгой и отправим в духовку. Готовим свинину с овощами в духовке при температуре 230°С. Ориентируйтесь по своей духовке, у меня блюдо было готово за 45 минут. Посмотрите, сколько сока выделили овощи, а ароматы какие!
Это стоит попробовать
Свинина, запечённая с овощами и острым соусом Свинина, запечённая с овощами и острым соусом Котлеты с овощами в духовке Котлеты с овощами в духовке Свинина, запеченная с грибами в вине Свинина, запеченная с грибами в вине Свинина, запеченная по-французски в духовке Свинина, запеченная по-французски в духовке
Свинина с овощами в банке в духовке запеченная Свинина с овощами в банке в духовке запеченная Мясо с овощами в духовке Мясо с овощами в духовке Жаркое из свинины с картофелем в духовке Жаркое из свинины с картофелем в духовке Кролик с овощами в сметане в духовке Кролик с овощами в сметане в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.10.2022 22:33:27
взял на заметку рецепт Овсяноблин с ветчиной !
04.10.2022 22:31:19
взял на заметку рецепт Необычная Овсянка с яйцом и сыром
04.10.2022 22:05:48
взял на заметку рецепт Тыквенный пирог
04.10.2022 21:51:16
взял на заметку рецепт Кабачковые оладьи