Говяжий соус с кабачками
| Категория | Мясо | Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Понедельник, 22 марта 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Это блюдо я придумала находу, но это получилось настолько вкусно, что мне захотелось поделиться рецептом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6.73 г Жиры 1.22 г Углеводы 2.43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
3
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 кг |
| 1 шт. | ||||
| 5 шт. |
| 2 зуб. | ||||
| 1 кг |
| 700 мл | ||||
| по вкусу |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. | ||||
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 1 кг | ||
| 1 шт. | ||
| 5 шт. | ||
| 2 зуб. | ||
| 1 кг | ||
| 700 мл | ||
| по вкусу | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 ст. л. |
• Мясо нарезать соломкой. Добавить к мясу сушенный укроп, чеснок и перец.
•Помидоры нарезать на 8 долек.
•Лук нарезать полукольцами.
•Кабачки и зубчики чеснока оставить целыми.
•Обжарить мясо на оливковом или подсолнечном масле пока не начнёт выходить сок с пузырьками.
•Добавить лук. Перемешать. Готовить 2 минуты на большом огне, помешивая.
•Добавить помидоры, специи и все смешать.
•Добавить чеснок.
•Залить водой.
•Тушить на медленном огне 30 минут.
•Помидоры нарезать на 8 долек.
•Лук нарезать полукольцами.
•Кабачки и зубчики чеснока оставить целыми.
•Обжарить мясо на оливковом или подсолнечном масле пока не начнёт выходить сок с пузырьками.
•Добавить лук. Перемешать. Готовить 2 минуты на большом огне, помешивая.
•Добавить помидоры, специи и все смешать.
•Добавить чеснок.
•Залить водой.
•Тушить на медленном огне 30 минут.
