Подписаться

Печёночно-картофельные котлеты 👍🏼

Печёночно-картофельные котлеты 👍🏼
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 152
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
500 г
Печень говяжья
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Сухари панировочные
4 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Мука пшеничная
6 ст. л.

Описание рецепта — Печёночно-картофельные котлеты 👍🏼:

😉

Печёночно-картофельные котлеты 👍🏼: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,22 г
Жиры 1,35 г
Углеводы 16,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
113
килокалорий
Шаг 1:
Печёночно-картофельные котлеты 👍🏼 - Шаг 1
Картофель
500 г
Печень говяжья
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Сухари панировочные
4 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Мука пшеничная
6 ст. л.
1. Картофель (вареный в мундире или без него) мелко натираем.

2. Добавляем печенку, пропущенную через мясорубку вместе с луком, измельченный чеснок, панировочные сухари.

3. Вбиваем яйцо, приправляем солью, перцем и тщательно вымешиваем фарш. Если он получился жидковатым, можем еще добавить немного муки.

4. Ставим сковороду на сильный огонь, на котором перекаливается масло для жарки.

5. Столовой ложкой выкладываем порции фарша в муку, посыпаем сверху, обкатываем осторожно в ладонях, формуя небольшие круглые котлеты.

6. Жарим на средне-сильном огне одну сторону, перевернув, через минуту-полторы снижаем огонь до небольшого, на котором доводим котлеты до готовности за 6-8 минут, под крышкой или без нее.
Это стоит попробовать
Хашбраун - картофельные котлеты с мясом Хашбраун - картофельные котлеты с мясом Печёночные маффины Печёночные маффины Печёночные котлеты с манкой Печёночные котлеты с манкой Пышные печёночные котлеты с гречневой мукой Пышные печёночные котлеты с гречневой мукой
Котлеты из баранины и картофельного пюре Котлеты из баранины и картофельного пюре Котлеты из говяжьей печени с картофелем и грибами Котлеты из говяжьей печени с картофелем и грибами Котлеты из говяжьей печени Котлеты из говяжьей печени Котлеты детские Котлеты детские
нравится
15 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.07.2021 06:03:53
взял на заметку рецепт Паштет из скумбрии со сливочным сыром
29.07.2021 05:46:45
взял на заметку рецепт Суп с фрикадельками из семги и картофеля
29.07.2021 05:44:23
взяла на заметку рецепт Салат с ветчиной и помидорами
взяла на заметку рецепт Салат с кальмарами и рисом