Подписаться

«Буженина»🥩

«Буженина»🥩
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 1 минута
7 порций
Просмотров: 212
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
1 кг
Чеснок
1 гол.
Горчица
2 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Кориандр молотый
1 ч. л.
Паприка молотая
2 ч. л.
Аджика
1 ч. л.
Тимьян свежий
по вкусу

Описание рецепта — «Буженина»🥩:

😉

«Буженина»🥩: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 19,44 г
Жиры 12,4 г
Углеводы 0,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
196
килокалорий
Шаг 1:
«Буженина»🥩 - Шаг 1
Свинина
1 кг
Чеснок
1 гол.
Горчица
2 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Кориандр молотый
1 ч. л.
Паприка молотая
2 ч. л.
Аджика
1 ч. л.
Тимьян свежий
по вкусу
😉
Шаг 2:
«Буженина»🥩 - Шаг 2
В мясе сделать с помощью ножа надрезы и нашпиговать его зубчиками чеснока.
Шаг 3:
«Буженина»🥩 - Шаг 3
В небольшой миске смешать специи и обмазать этой смесью мясо.
Шаг 4:
«Буженина»🥩 - Шаг 4
Затем обмазать горчицей.
Шаг 5:
«Буженина»🥩 - Шаг 5
Сверху уложить тимьян. Оставить мариноваться на несколько часов.
Шаг 6:
«Буженина»🥩 - Шаг 6
Затем плотно завернуть мясо в 2 слоя фольги, чтобы сок не вытекал. Выложить на противень.
Шаг 7:
«Буженина»🥩 - Шаг 7
Запекать при температуре 180-200*С ~1 час.
Шаг 8:
«Буженина»🥩 - Шаг 8
Затем открыть фольгу сверху и запекать мясо до золотистой корочки. В общей сложности мясо должно запекаться 1,5-2 часа. Время зависит от духовки и от размера куска мяса.
Это стоит попробовать
Буженина Буженина Буженина Домашняя Буженина Домашняя Буженина, запеченная в рукаве Буженина, запеченная в рукаве Буженина по-русски Буженина по-русски
Буженина Буженина Домашняя буженина Домашняя буженина Домашняя буженина Домашняя буженина Буженина Буженина
и 1 нравится
14 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.08.2021 13:37:01
взял на заметку рецепт Кабачковые оладьи
03.08.2021 13:36:02
взял на заметку рецепт Пышные оладьи без яиц
03.08.2021 13:34:12
взял на заметку рецепт Кекс классический
03.08.2021 13:34:07
оценил рецепт Кекс классический