Вкуснейшее мясо с грибным соусом 🥩

Вкуснейшее мясо с грибным соусом 🥩
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,3 г
Жиры 12,8 г
Углеводы 2,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
191
килокалорий
1 нравится
18 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
30 г
Чеснок
3 зуб.
Шампиньон
200 г
Мука пшеничная
30 г
Молоко коровье
200 мл
Сыр твердый
150 г
Свиная шейка
1 кг  
Шаг 1:
Вкуснейшее мясо с грибным соусом 🥩 - Шаг 1
Сливочное масло
30 г
Чеснок
3 зуб.
Шампиньон
200 г
Мука пшеничная
30 г
Молоко коровье
200 мл
Сыр твердый
150 г
Свиная шейка
1 кг
1. В сковородку кладем кусочек сливочного масла и измельченный чеснок. Все перемешиваем и жарим 30 секунд.

2. Шампиньоны нарезаем ломтиками и добавляем к чесноку. Жарим до тех пор, пока они не пустят сок, потом солим и перчим по вкусу, добавляем муку и обжариваем 1-2 минуты. Потом вливаем молоко и постоянно перемешивая варим соус до загустения.

3. Мясо нарезаем пластинками, солим и перчим по вкусу. Обжариваем на сухой сковороде до румяной корочки на сильном огне. По желанию можно сделать это и на гриле.

4. Перекладываем мясо на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху выкладываем приготовленный соус и присыпаем тертым сыром.

5. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 30-40 минут, а потом сразу же подаем к столу.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Свинина с овощами в кисло-сладком соусе Свинина с овощами в кисло-сладком соусе Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом на сковороде 🥩 Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом на сковороде 🥩 Говяжий стейк в грибном соусе Говяжий стейк в грибном соусе Котлеты в грибном соусе на сковороде 👍🏼 Котлеты в грибном соусе на сковороде 👍🏼
Тушеное мясо с овощами Тушеное мясо с овощами Мясо с овощами Мясо с овощами Шницель с карамельным соусом Шницель с карамельным соусом Свиная вырезка с бальзамическим соусом Свиная вырезка с бальзамическим соусом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.02.2025 12:15:34
взял на заметку рецепт Сырники с яблоками
18.02.2025 11:38:19
оценила рецепт Хворост
18.02.2025 11:38:18
взяла на заметку рецепт Хворост
18.02.2025 11:28:44
оценил рецепт Шаурма с курицей и овощами