Ребрышки с перловкой в духовке 👍🏼

Ребрышки с перловкой в духовке 👍🏼
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,16 г
Жиры 4,63 г
Углеводы 15,52 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
1 нравится
12 добавили себе
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перловая крупа
1 ст.
Вода
2 ст.
Свиные ребра
300 г
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Паприка копченая
1 ч. л.
Паприка молотая
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Барбарис
1 ч. л.
Шаг 1:
Ребрышки с перловкой в духовке 👍🏼 - Шаг 1
Перловая крупа
1 ст.
Вода
2 ст.
Свиные ребра
300 г
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Паприка копченая
1 ч. л.
Паприка молотая
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Барбарис
1 ч. л.
😉
Шаг 2:
Ребрышки с перловкой в духовке 👍🏼 - Шаг 2
Свиные ребра сполоснуть и просушить, нарезать порционными кусочками. Также вы можете заранее ребра замариновать в специях.
Шаг 3:
Ребрышки с перловкой в духовке 👍🏼 - Шаг 3
Сковороду прогреть и смазать слегка маслом, выложить ребрышки и жарить с каждой стороны по 1-2 минуты, на среднем огне. Нам нужно, чтобы ребра схватились румяной корочкой.
Шаг 4:
Ребрышки с перловкой в духовке 👍🏼 - Шаг 4
Отварить перловую крупу до полуготовности - на один стакан крупы берем два стакана воды. Варить 20-25 минут. Перловку переложить в жаропрочную форму. Духовку можно прогреть до 170 градусов.
Шаг 5:
Ребрышки с перловкой в духовке 👍🏼 - Шаг 5
Добавить в форму с кашей ребрышки, лавровый лист.
Шаг 6:
Ребрышки с перловкой в духовке 👍🏼 - Шаг 6
Также всыпать все специи, барбарис. Влить в форму 150 мл воды.
Шаг 7:
Ребрышки с перловкой в духовке 👍🏼 - Шаг 7
Прикрыть форму пищевой фольгой, поставить свиные ребрышки с перловкой в духовку (заранее разогретую), томить 1 час 30 минут. Спустя время подавать шикарную кашу к столу.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Котлеты с капустой в духовке 🥩 Котлеты с капустой в духовке 🥩 Капуста с мясом в духовке в томатном соусе 👍🏼 Капуста с мясом в духовке в томатном соусе 👍🏼 Котлеты с беконом в духовке Котлеты с беконом в духовке Свиные ребрышки с картофелем в духовке Свиные ребрышки с картофелем в духовке
Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩 Свинина, запеченная с овощами в духовке 🥩 Фрикадельки с картошкой в духовке Фрикадельки с картошкой в духовке Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе 👍🏼 Голубцы с фаршем в духовке в томатном соусе 👍🏼 Мясо с овощами в духовке Мясо с овощами в духовке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Салат с баклажанами и кукурузой
06.12.2024 08:48:50
откомментировал рецепт Тефтели с сыром в сливочном соусе ☺️
06.12.2024 08:37:01
взяла на заметку рецепт Плов из кролика в мультиварке
06.12.2024 08:36:43
взяла на заметку рецепт Салат с баклажанами и кукурузой