Подписаться

Баварский мясной хлеб «Лаберкезе» 👍🏼

Баварский мясной хлеб «Лаберкезе» 👍🏼
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
7 порций
Просмотров: 233
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
400 г
Свинина
400 г
Бекон
200 г
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Орегано сушеный
1 г
Кардамон (молотый)
0,5 ч. л.
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Лёд
250 г
Подсолнечное масло
0,5 ст. л.

Описание рецепта — Баварский мясной хлеб «Лаберкезе» 👍🏼:

😉

Баварский мясной хлеб «Лаберкезе» 👍🏼: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,41 г
Жиры 12,76 г
Углеводы 2,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
181
килокалория
Шаг 1:
Баварский мясной хлеб «Лаберкезе» 👍🏼 - Шаг 1
Говядина
400 г
Свинина
400 г
Бекон
200 г
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Орегано сушеный
1 г
Кардамон (молотый)
0,5 ч. л.
Мускатный орех тертый
1 щеп.
Лёд
250 г
Подсолнечное масло
0,5 ст. л.
1. В первую очередь хорошо зачищаем мясо. Удаляем все жилки и плёночки.

2. После чего нарезаем средними кусочками.

3. Такой же формой режем бекон.

5. 4. Пропускаем эти ингредиенты через мясорубку.

6. Используя погружной блендер, взбиваем все для более однородной консистенции.

7. Очищаем репчатый лук и нарезаем маленькими кубиками.

8. Отправляем его в чашу блендера и добавляем лёд. Перемалываем все в крошку.

9. Затем к фаршу добавляем пряности, крахмал и соль. Хорошо все перемешиваем.

10. Теперь добавляем ледяную луковую крошку и накрываем емкость пищевой плёнкой. Ставим в холодильник на 60 минут.

11. Берём продолговатую форму для кексов и смазываем её подсолнечным маслом.

12. Затем выкладываем подготовленную мясную массу и разравниваем лопаточкой.

13. После чего делаем косые борозды ножом.

14. В результате получаем рисунок «сеточка».

15. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 60 минут.
Это стоит попробовать
Мясной хлеб Мясной хлеб Мясной хлеб с брокколи Мясной хлеб с брокколи Митлоф (мясной хлеб) с сыром. Митлоф (мясной хлеб) с сыром. Мясной хлеб с грибами или лучшая мясная закуска митлоф! Мясной хлеб с грибами или лучшая мясная закуска митлоф!
Мясной хлеб с горчичной корочкой 👍🏼 Мясной хлеб с горчичной корочкой 👍🏼 Мясной хлеб или котлета для Гулливера (в мультиварке) Мясной хлеб или котлета для Гулливера (в мультиварке) Мясной хлеб Мясной хлеб Мясной хлебец с помидорами Деликатесный Мясной хлебец с помидорами Деликатесный
и 1 нравится
16 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.11.2016 07:01:01
добавила рецепт Хрустящие хлебные палочки
взял на заметку рецепт Запеченная свиная корейка
взял на заметку рецепт Волшебные корзиночки